?>

3. Adana Lezzet Festivali'nde kentin yöresel lezzetleri sunuldu

"Büyük Akdeniz Şöleni" temasıyla düzenlenen 3'üncü Adana Lezzet Festivali kapsamında gerçekleştirilen "Gala Gecesi"nde yöresel lezzetler tadıldı.

Çevre-Hayat - 6 yıl önce

Adana

Adana Valiliğince "Büyük Akdeniz Şöleni" temasıyla düzenlenen 3'üncü Adana Lezzet Festivalinin "Gala Gece"sinde kentin yöresel lezzetleri sunuldu.
Adana Müzesi bahçesindeki etkinlikte, zeytinyağlılardan tatlılara, et yemeklerinden içeceklere kadar birçok lezzet yer aldı.
Vali Mahmut Demirtaş, burada yaptığı konuşmada, geride bıraktıkları 2 yıllık tecrübeyle bu yıl çıtayı daha yükseye çıkardıklarını söyledi.

Atölye çalışmaları, gastroşovlar ve söyleşilerle festivale renk katıldığını belirten Demirtaş, "Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, İtalya, Malta, Lübnan, Fas, Fransa, İspanya, Yunanistan, Arnavutluk, Bosna Hersek, Kolombiya, Güney Kore ve Endonezya'dan geldiniz ve dünden itibaren tüm konuklarımızı eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya başladınız. Sizlerin katkılarıyla, birbirinden farklı lezzetleri tattık, tatmaya da devam edeceğiz." dedi.
Yılın 12 ayına yayılma imkanı bulunan gastronomi turizminin günümüzde turizmin yükselen değerleri arasında yer aldığını dile getiren Vali Demirtaş, Adana'nın da pek çok medeniyete ev sahipliği yapmanın yanı sıra yemek kültürüne sağladığı katkılar ve ülkenin önemli gastronomi koridorlarından birinin üzerinde yer alması nedeniyle büyük bir potansiyeli bünyesinde barındırdığını kaydetti.
Adana'nın gastronomi turizmi potansiyelinin daha üst seviyelere çıkarılması amacıyla son dönemde önemli adımlar attıklarını vurgulayan Demirtaş, şunları söyledi:
"Bunların başında 2019 Unesco Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında Adana'nın gastronomi kenti olarak tescillenmesi geliyor.
İnanıyorum ki kadim kültürümüz ve tarihimizle, birbirinden lezzetli yemeklerimizle UNESCO tarafından gastronomi kenti olarak tescillenecek ve halihazırda bu ağda yer alan Hatay ve Gaziantep ile birlikte inanç ve gastronomi koridorunun güney zinciri tamamlanacaktır."
"İlimizde ürettiğimiz 32 ürüne ilişkin coğrafi işaret alınması noktasında da yoğun bir çalışma yürütüyoruz. Bu meyanda Adana'nın, Adana insanının emeğinin ürünü olan festivalimiz için markalaşma sürecini başlattığımızın altını özellikle çizmek istiyorum." diyen Mahmut Demirtaş, şöyle konuştu:
"Bu sürecin sonunda Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin bir Adana markası olarak tüm platformlarda yer almasını sağlayacak, gastronomi kenti çalışmalarımızda önemli bir kilometre taşını daha geride bırakacağız.
Uluslararası Adana Lezzet Festivali, gastronomi kenti ve coğrafi işaret başvuruları başta olmak üzere, gerçekleştirdiğimiz tüm proje ve çalışmaların asıl amacı, Adana'yı marka kent idealine bir adım daha yaklaştırmaktır.
Adana mutfağının değerlerini korumak, bugüne adapte etmek ve geleceğe taşımaktır. Bununla birlikte bu sayede Adana'yı önemli bir gastronomi destinasyonuna dönüştürmektir. Bunu, Adana'nın tüm dinamikleriyle birlikte mutlaka başaracağız."
Konuşmaların ardından, eski Çevre ve Şehircilik Bakanı Fatma Güldemet Sarı, Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Prof. Dr. Necdet Ünüvar, Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, ve diğer davetliler stantları gezdi ve kentin yöresel lezzetlerini tatma imkanı buldu.
Etkinlikte, Adana Olgunlaşma Enstitüsünce hazırlanan Çukurovanın Nadide Çiçekleri ve Kültür Hazineleri temasıyla bir defile de sunuldu.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Ziraat Türkiye Kupası'nda 4. eleme turu kuraları çekildi

2019-10-03 15:51 - Spor

Hekimhan'ın asırlık lezzeti dut pestili

2019-09-29 15:47 - Çevre-Hayat

60 yıllık terzi mesleğini şevkle sürdürüyor

2019-10-02 14:37 - Çevre-Hayat

Netanyahu hükümet için Liberman'ı ikna edemedi

2019-10-03 16:02 - Dünya

HAYTAP Yönetim Kurulu Başkanı Şenpolat: Türkiye hayvan haklarında sınıfta kalıyor

2019-10-03 16:02 - Genel

Deprem riski az olan şehirlerde gayrimenkul hareketliliği

2019-09-30 19:43 - Genel

Toroslar'daki 'organik bal' üç arkadaşın geçim kaynağı oldu

2019-10-05 16:47 - Çevre-Hayat

El arabası ve tekneyle oluşturduğu parkurda şampiyonluğu hedefliyor

2019-10-04 16:07 - Çevre-Hayat

Arslantepe'de 5700 yıllık çocuk iskeleti bulundu

2019-10-04 16:17 - Teknoloji

Avusturya’da seçimleri Kurz liderliğindeki Avusturya Halk Partisi kazandı

2019-09-29 21:32 - Dünya

İlgili Haberler

Burdur'da 5 yaşındaki yağmur için gökyüzüne balonlar bırakıldı

21:08 - Çevre-Hayat

Kırklareli'nde kuruyan gölette balık ölümleri

17:32 - Çevre-Hayat

Yurt genelinde kavurucu sıcak hayatı olumsuz etkiliyor

16:58 - Çevre-Hayat

İstanbul'da sıcaktan bunalanlar sahillerde vakit geçirdi

16:22 - Çevre-Hayat

Bursa'da orman yangınına su yetiştirmek için patlak lastikle 2 kilometre katetti

14:12 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

ABD ve Çin'in İsveç'teki ticaret görüşmeleri sona erdi

23:57 - Ekonomi

UEFA Konferans Ligi'nde Levadia, Differdange ve Olimpija Ljubljana tur atladı

23:43 - Spor

İstanbul polisinden helikopter destekli ‘huzur’ denetimleri

23:02 - Asayiş

Çekmeköy'de sünger fabrikasında çıkan yangına müdahale ediliyor

22:58 - Gündem

4 ilde çıkan orman yangını kontrol altına alındı, Bursa'daki yangına müdahale sürüyor

22:53 - Gündem