Çaşır mantarı toplamak için Nurhak ilçesindeki Yılan ovasına giden Uğur Karakuş ve bir arkadaşı, sabah erken saatlerde başladıkları arayış, buldukları 5,3 kilogramlık çaşır mantarı ile sonlandı. Elbistan’a kilometrelerce uzaklıktaki dağlık kesimde uzun uğraşlar sonucunda buldukları dev çaşır mantarını bölüştüklerini kaydeden Uğur Karakuş, daha önce bu büyüklükte bir mantarla karşılaşmadıklarını söyledi.
Müşterilerinin talebi doğrultusunda çaşır mantarı toplamaya gittiğini belirten Karakuş, “Çaşır mantarı çok özel bir bitki. Her yerde yetişmiyor. Lezzetli ve oldukça besleyicidir. Bu mantarı bilen müşterilerimin talebine göre her yıl bu dönemde Nurhak bölgesinde çaşır toplarız. Bu yıl bizim için bir ilk oldu. Uzun uğraşlar sonucunda bulduğumuz mantarın büyüklüğü bizi şaşırttı. İş yerine getirip tarttığımızda ağırlığının 5 kilo 300 gram olduğunu gördük. Daha önce böyle bir mantarla hiç karşılaşmadım. Yarısını aramaya birlikte çıktığım arkadaş aldı. İş yerimde kilosunu 85 liradan satışa sundum. Bu mantarın lezzetini bilenler şimdiden almaya başladı” dedi.