?>

Ankara Kalesi'ndeki kafede 80'i aşkın gazoz müşterilerin beğenisine sunuluyor

Ankara Kalesi'nde bulunan bir kafede, Türkiye'nin dört bir yanından getirilen 80'i aşkın gazoz müşterilere sunulurken, artık üretilmeyen bazı gazozlar ise koleksiyon olarak sergileniyor

Magazin - 5 ay önce

Ankara
Ankara Kalesi'nde Adil Altınışık'a ait kafede, Türkiye'nin birçok ilinden getirilen kahve, zencefil, lavantalı gibi farklı aromalara sahip 80'i aşkın gazoz müşterilere sunuluyor.
Üretimi bitmiş gazozların koleksiyon olarak sergilendiği 30 metrekarelik alana sahip kafenin duvarlarında arabesk müziğe yön vermiş sanatçıların şarkı sözleri ve posterleri bulunuyor.

Sobayla ısıtılan kafe, renkli merdivenleri ve şarkı sözleriyle süslenmiş duvarlarıyla müşterilere nostalji havası yaşatıyor.
Yaklaşık 9 yıl önce üç arkadaş tarafından gazoz çeşitleri ve Müslüm Gürses şarkıları konseptiyle kurulan kafe, bir süre sonra Özbekistan uyruklu işletmecilere devredildi. Kafenin müdavimi olan Adil Altınışık, Özbekistanlı işletmecilerin kafeyi kapatmayı düşündüklerini öğrenince, eski konseptini korumak amacıyla burayı devraldı.

"Buranın müdavimi müşterilerindendik"

Altınışık, Özbekistanlı işletmecilerin gazoz çeşitleri ve Müslüm Gürses şarkılarıyla ünlenen konsepti değiştirdiklerini söyledi.
Açıldığı yıllarda arkadaşlarıyla kafenin müdavimi olduğunu belirten Altınışık, orayı devraldıktan sonra eski konseptine döndürdüklerini ve duvarlardaki resimlerle buraya kendi yorumlarını da eklediklerini anlattı.

Müslüm Gürses şarkılarıyla gün boyu nostalji havasını yaşattıklarını aktaran Altınışık, 80'i aşkın gazoz çeşidinin servis edildiği kafenin müşterilerden ilgi gördüğünü dile getirdi.
Kafenin kendine özgü hikayesini anlatan Altınışık, "3 üniversite öğrencisi 2016 yılında burayı kuruyor. Birisi Adanalı Müslüm Gürses hayranı, diğeri fikri ortaya atıyor ve son arkadaş da maddi destek sağlıyor. Bu arkadaşlar 2020 yılına kadar burayı işletiyor." dedi.
Altınışık, "Buranın müdavim müşterilerindendik. Burada 80'i aşkın çeşit gazoz bulunuyor. Gelir, çay, kahve, gazoz içerdik ve arka fonda Müslüm Gürses dinlerdik." ifadelerini kullandı.

"Gazozlarımızın birçoğu nadir bulunuyor"

"Kafenin kapanmasına ve konseptinin değişmesine gönlümüz el vermedi." diyen Altınışık, "Burada yöresel aromalarda 80'i aşkın çeşit gazoz bulunuyor. Bunlardan şeftali, yasemin, acıbadem, Hindistan cevizi, damla sakızı, ekşi elma, muz-bal-kaymak ve bunun gibi birçok çeşidimiz var. Gazozlarımızın birçoğu nadir bulunuyor. Hindistan cevizli ve damla sakızlı, kahve-nane, acıbadem, çam sakızlı, kahveli, zencefilli, lavantalı ve bunun gibi gazozları bulmak zor oluyor." diye konuştu.

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Bosna Hersek'te papaz Juric, Boşnak komşularıyla geleneksel köy iftarında buluştu

2025-03-26 11:23 - İslam-Hayat - Rebiülevvel 1447

Türk Basketbol Süper Liginde Alt Sıralardan Yükselen Takımlar Sürprizlerle Dolu Bir Sezon

2025-03-26 13:04 - İnsan&Hayat

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Provokasyonlarla vatandaşlarımızın huzurunu bozmaktan vazgeçin

2025-03-24 20:17 - Siyaset

Almanya'da yapılan araştırmaya göre Hamburg'daki her 4 polisten 1'i ırkçı ya da aşırı

2025-03-27 22:27 - Dünya

Afganistan'ın Ankara Büyükelçiliği iftar verdi

2025-03-26 00:43 - İslam-Hayat - Rebiülevvel 1447

Bayraktar TB3 SİHA'dan süpersonik füzeyle tam isabet

2025-03-25 23:12 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor

Kartalkaya'daki otel yangınına ilişkin İl Özel İdaresi Ruhsat ve Denetim Müdürü gözaltına alınd

2025-03-25 20:47 - Gündem

Sabiha Gökçen Havalimanı'nda internet hizmeti sınırsız ve ücretsiz oldu

2025-03-26 17:58 - Çevre & Seyahat

Stadyum Kültürü ve Taraftar Tutkusu Türkiye Süper Lig’inin Kalp Atışı

2025-03-25 15:56 - İnsan&Hayat

TEKNOFEST KKTC'ye 47 bin yarışmacı başvurdu

2025-03-25 13:03 - Teknoloji

İlgili Haberler

Kayserili Neslihan teyze Osimhen ile bir araya geldi

00:13 - Magazin

Bodrum’da türkülerden rahatsız olanlara karşı davulu kıran Ekin Akkaş sahneyi bıraktı -Selçuk Aka, magazin dünyasından yazdı-

10:01 - Magazin

Antalya'daki Tahtalı Dağı zirvesi gün batımı tutkunlarını ağırlıyor

13:12 - Magazin

Türkiye’nin ilk 'bisiklet mahallesi'

12:47 - Magazin

Koruma altındaki çocuklar Karadeniz kültürünü köy yaşantısıyla deneyimledi

11:48 - Magazin

Günün Manşetleri

Balıkesir Marmara Adası'nda çıkan yangına müdahale ediliyor

01:32 - Asayiş

Galatasaray, Kayserispor'u farklı geçti

00:28 - Spor

Toyota CEO’su Ali Haydar Bozkurt yeni satış hedefini açıkladı, rakam şaşırttı

23:54 - Ekonomi

Atina'da Filistin'e destek eylemi düzenlendi

23:02 - Dünya

Balıkesir'de 4,8 büyüklüğünde deprem

22:17 - Gündem