?>

Canan Karatay’dan Şanlıurfa yemekleri yorumu

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Şanlıurfa’da kadınlara yönelik düzenlenen programda yöresel yemeklere değindi. Karatay, başta sade yağ olmak üzere doğal olan her şeyin rahatlıkla tüketilebileceğini belirtti.

Çevre & Seyahat - 7 yıl önce

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Şanlıurfa’da kadınlara yönelik düzenlenen programda yöresel yemeklere değindi. Karatay, başta sade yağ olmak üzere doğal olan her şeyin rahatlıkla tüketilebileceğini belirtti.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinin davetlisi olarak geldiği Şanlıurfa’da Mutfak Müzesinde kadınlar tarafından yapılan yemekleri tek tek inceleyerek yorum yapan Prof. Dr. Canan Karatay, yöreye özgü yemeklerin tereddüt edilmeden tüketilebileceğini söyledi.

"URFA’YA GELDİĞİNİZDE HER ŞEYİ UNUTUN"

Şanlıurfa’ya gelindiğinde her türlü yemeğinin rahatlıkla yenebileceğini söyleyen Canan Karatay, “Çok güzel ağırladınız. Gerçekten misafirperverliğiniz dillere destan, çok teşekkür ediyorum. Urfa’nın, bu yörenin yemek zenginliği kusura bakmayın dünyanın hiçbir yerinde yok.
Doğallığı bozulmadan istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Bugün konferanstan sonra ne kadar yerim. Ne kadarı unutun, kaç kiloyum, onu da unutun, kaç kilo alırım onu da unutun. Doyuncaya kadar doğal olan her şeyi yiyebilirsiniz. Tabi en başta da Urfa’nın sade yağı.
Sade yağı, tereyağı şunu hiç korkmadan söyleyebilirim dünyanın en sağlıklı yağıdır. Korkmadan çocuklarımıza ve gençlerimize de aşılayacağız. Kalp krizini ve kanseri önler.
Bütün vücudun, hücrelerin sağlıklı bir şekilde olmasını sağlar. Urfa’nın tereyağında A vitamini vardır, D vitamini vardır, E vitamini vardır, K vitamini vardır. Miktarı artık unutun. Çünkü bu yağı yedikçe hepimiz gençleşiriz.
Eklemler yağlanır, eklemlerimiz, boynumuz, dizlerimiz birer contadır. Conta yağlanmadan çalışmaz. Bir hanımefendi bende kireçlenme var diyor. Bu da yağsızlıktan, vitaminsizlikten.
Doğal yağ kilo aldırmaz, doğal yağ kilo verdirir, doğal yağ karaciğer yağını giderir. Doğal yağ tansiyonu düşürür, doğal yağ alzheimer ve kanseri önler" dedi.

İSOTA KATILAN KATKI MADDELERİNİ ELEŞTİRDİ

İsotun içine tuğla tozu ve boya katılmamasını isteyen Karatay, “Ciğer kebabımız çok önemli ama biberi kışın yemememiz lazım. Bol bol soğan yememiz çok önemli. Bunlar hakikaten vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
Burada isotumuz var. İsot çok önemli tabi, bütün dünya bunu biliyor. İsot tescillendi. İçeresindeki kapsain maddesi Urfa’nın isotunda en yüksek olan ama en doğal olacak. İçerisine tuğla tozu katılmayacak bir zahmet, içerisine boya katılmayacak bir zahmet” şeklinde konuştu.
Karatay’a Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi’nin eşi Sema Çiftçi de eşlik etti.

Kaynak :  İHA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

"Belediyede kadın çalışma oranını 35-40’a çıkaracağız"

2019-03-08 16:26 - Gündem

Galatasaray kafilesinden 'özel' sporculara yakın ilgi

2019-03-03 20:17 - Spor

TBMM Dışişleri Komisyonundan yoğun parlamenter diplomasi

2019-03-07 16:02 - Siyaset

“Türkiye’nin sanayileşme tarihi, aynı zamanda ihanet tarihidir”

2019-03-10 01:32 - Politika

"Transfer çalışmaları titizlikle sürüyor"

2019-03-07 16:12 - Spor

Spor camiasından 8 Mart mesajları

2019-03-08 14:45 - Spor

KKTC eski Başbakanı İrsen Küçük hayatını kaybetti

2019-03-10 14:29 - Gündem

Dört yıllık engelin ardından Gazze'den ilk umre kafilesi yola çıktı

2019-03-03 18:22 - Genel

FETÖ'nün Bayburt'taki darbe girişimi davasında ağırlaştırılmış müebbet hapis istendi

2019-03-09 01:27 - Gündem

'200 milyar dolarlık ihracatı aşmaya daha kararlı yürüyoruz'

2019-03-04 20:32 - Ekonomi

İlgili Haberler

İstanbul-Sofya Ekspresi'nin biletlerinin internet üzerinden satışına başlandı

12:38 - Çevre & Seyahat

İstanbul'da trafik yoğunluğu yüzde 76'ya kadar çıktı

18:44 - Çevre & Seyahat

Berlin Brandenburg Havalimanı'nda buzlanma nedeniyle uçuşlar yeniden durduruldu

11:06 - Çevre & Seyahat

İstanbul'da bazı bölgelerde trafik yoğunluğu yaşanıyor

09:43 - Çevre & Seyahat

Anadolu Otoyolu ve D-100 kara yolunun Bolu Dağı kesiminde sis etkili oldu

10:01 - Çevre & Seyahat

Günün Manşetleri

İstanbul Havalimanı'nda 90 bin tıbbi sülüğün ülkeye yasa dışı girişi engellendi

16:16 - Çevre-Hayat

Japonya'daki erken genel seçimde Başbakan Takaiçi'nin partisi önde gidiyor

16:14 - Dünya

Irak’ın başkenti Bağdat'ta tüccarlar yeni gümrük tarifesini protesto etti

16:11 - Dünya

Suriye'nin İdlib ilinde şiddetli yağışlar 15 kampı vurdu, 300 çadır kullanılamaz hale geldi

16:09 - Dünya

Belgelere göre Epstein, İsrail ordusu ile Filistin topraklarını gasbeden İsraillilere yardım etmiş

16:07 - Dünya