SAN FRANCISCO
Güney California Üniversitesinden bilim adamları 100 denek üzerinde yaptıkları araştırmada, altı ay boyunca bir tür "oruç perhizi" uygulanan katılımcıların sağlıklı kilo kaybının yanı sıra kan basınçlarının da düştüğünü gözledi.
Araştırmada obez olmayan, fakat tamamı fazla kilolu olan katılımcıların yarısı 6 ay boyunca normal düzende beslenirken, geri kalanına aynı beslenme düzeni içinde ayda 5 gün 700 ila 1100 kalori alma sınırlaması getirildi.
Araştırmanın sonunda, oruç perhizi uygulayanlar ortalama 2,6 kilo kaybederken, kan basıncı gibi sağlık değerlerinde belirgin düzelme olduğu görüldü.
Perhizin yan etkisi görülmedi
Araştırmacılar, "(Deneklerin) vücut ağırlığı, kitle endeksi, genel yağ oranı, basen yağlanması, bel kalınlığı, büyük ve küçük tansiyon, kolesterol, (kanser ve şeker hastalığı riskini arttıran) insülin benzeri büyüme faktörü 1 (IGF-1) ve (vücutta iltihaplanmaya yol açan) c-reaktif protein değerlerinde belirgin düşüş olduğunu" saptadı.
Söz konusu değerlerin normalin üzerinde olmasının vücutta yaşlanma etkilerinin artmasına yol açtığı, dolayısıyla perhizin yaşlanmayı yavaşlatabileceği ileri sürüldü.
Araştırmacılar perhizden en çok fayda sağlayanların obeziteyle ilişkili hastalık riskine açık bireyler olduğunu vurgularken, perhizin herhangi bir yan etkisinin olmadığı bildirildi.