?>

E. Coli bakterisi taşıyan et ürünlerinin idrar yolu enfeksiyonlarına neden olabileceği belirtildi

ABD'de yapılan bir araştırma, idrar yolu enfeksiyonlarının önemli bir kısmının E. Coli (STEC) bakterisi taşıyan tavuk, hindi, domuz ve sığır eti tüketimiyle bağlantılı olabileceğini ortaya koydu.

Sağlık - 9 saat önce

Ankara
ABD ve İngiltere'den bilim insanları, Güney California'da 2017-2021 yıllarında E. Coli bakterisinin bulunduğu 2 bin 300'ü aşkın idrar örneğini ve aynı dönemde bölgedeki büyük marketlerden toplanan 3 bin 300'den fazla et numunesi inceledi.
Değerlendirilen idrar yolu enfeksiyonu vakalarının yaklaşık beşte birinin E. Coli bulaşmış et tüketiminden kaynaklanmış olabileceğine işaret eden araştırmacılar, numunelerde en yüksek E. Coli bulaşı oranının tavuk ve hindi etinde tespit edildiğini belirtti.
????
Araştırmacılar, E. Coli bulunan et ürünlerinin, mutfakta temas yolu ya da çiğ ve az pişmiş tüketimle bağırsaklara geçtiğini, buradan da üretraya ulaşarak idrar yoluna enfeksiyon taşıyabildiğini ifade etti.
Et üreticileri ve denetleyici kurumların, E. Coli bulaşını azaltmaya yönelik daha sıkı önlemler alması gerektiği vurgulanan çalışma kapsamında, kurumlara, paketlemede sıvı sızıntısının engellenmesi ve hijyen standartlarının yükseltilmesi önerilerinde bulunuldu.
Araştırmanın sonuçları, mBio adlı bilimsel dergide yayımlandı.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Gazze Mahkemesi Başkanı Falk: Batı'nın Gazze soykırımına verdiği tepki, uluslararası hukuka ilişkin ahlaki ikiyüzlülüktür

2025-10-23 23:06 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor

Intel'in geliri üçüncü çeyrekte arttı

2025-10-24 00:28 - Teknoloji

Dışişleri Bakanı Fidan, bazı büyükelçilikler için yeni görevleri tebliğ etti

2025-10-24 15:13 - Gündem

Aşırı sağcı İsrailliler, Gazze'ye giden yardım tırlarının önünü kesti

2025-10-24 14:38 - Dünya

Samsunspor, Konferans Ligi'nde Dinamo Kiev'i mağlup etti

2025-10-24 00:13 - Spor

Konferans Ligi'nin ikinci haftasında 8 maç oynandı

2025-10-24 00:27 - Spor

Yavru goril "Zeytin" Türkiye'de kalacak

2025-10-24 13:43 - Çevre-Hayat

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye Yüzyılı'nda yüzyılın konut projesini hayata geçiriyoruz

2025-10-24 15:43 - Siyaset

Milli cimnastikçi Adem Asil dünya 2'ncisi oldu

2025-10-24 16:12 - Spor

DSÖ: Gazze'de sağlık sisteminin yalnızca küçük bir kısmı hizmet vermeye devam ediyor

2025-10-24 13:42 - Dünya

İlgili Haberler

Nörolojik hastalıklarda kök hücre tedavisi standart değil, deneysel aşamada

16:33 - Sağlık

Meme Kanserinde Toplumsal Değer Araştırması'nın sonuçları paylaşıldı

13:53 - Sağlık

Sağlık Bakanı Memişoğlu: Aile hekimliğinde bir kısım vatandaşımız randevuyla muayene olacak

13:52 - Sağlık

Erkeklere meme kanseri uyarısı

18:03 - Sağlık

Novartis Türkiye, TTOD ve Europa Donna'dan meme kanseri farkındalık etkinliği

17:07 - Sağlık

Günün Manşetleri

Pentagon, personel maaşını ödemek için Trump'ın "bir müttefikinden" bağış kullanacak

03:33 - Dünya

İsrail ordusu Gazze'nin Deyr el-Belah kentinde 2 Filistinli kardeşi öldürdü

02:03 - Dünya

Bakan Kurum, canlı yayında 'Yüzyılın Konut Projesi'nin detaylarını açıkladı

01:03 - Siyaset

Fed, bankalara yönelik stres testinde değişikliğe gitmeye hazırlanıyor

00:47 - Ekonomi

KKTC Cumhurbaşkanı Erhürman: Türkiye Cumhuriyeti Ada'nın tamamının garantörüdür, böyle olacak

00:07 - Dünya