?>

Emekli ikramiyesiyle kurduğu böğürtlen bahçesinden ihracata hazırlanıyor

Manisa'nın Demirci ilçesinde emekli ikramiyesini kullanarak böğürtlen bahçesi kuran girişimci, 12 tona ulaşan üretim kapasitesi ve markasıyla başarı hikayesine imza attı.

Çevre-Hayat - 4 yıl önce

Manisa
Uzman çavuşluktan emekli olduktan sonra 2007'de köyüne gelen Sami Çelik, aldığı 5 dönüm araziye böğürtlen fidesi dikti. Kazancı ve pazar sorunu olmaması nedeniyle üretimini hızla artıran Çelik, dondurulmuş ürün deposu kurdu.
Reçel haline getirdiği ürünler için marka tescili alan Çelik, yıllık 12 ton üretime ulaşarak ihracat pazarlarına adım atmaya hazırlanıyor.
Böğürtlen tarımının bölgeye yayılmasına öncülük eden Çelik'in hedefi Demirci'yi böğürtleniyle tanınan bir ilçe haline getirebilmek.
2019 mahalli idareler seçimlerinde İrişler mahalle muhtarlığına da seçilen Sami Çelik, AA muhabirine yıllardır hayalinde çiftçilik yapmak olduğunu, emekli olduktan sonra ilçede çokça yapılan kiraz, badem, cevize alternatif ürünleri araştırdığını belirtti.

Uzmanlardan destek aldığını, toprak tahlilleri yaptırdığını ve böğürtlen üretmeye karar verdiğini aktaran Çelik, "2009'da arazimi dikim koşuluna getirerek 2 bin fidanı toprakla buluşturdum. Daha sonra gelir seviyesi ve ürün rekoltesi yüksek olunca fidan sayısını 2 yıl sonra 4 bine çıkardım. Dönüm başına 3 tona yakın ürün alıyorum." dedi.
Böğürtlenin çok hassas bir ürün olduğunu, mayısta çiçeklenmeye başladığını, 2 ay sonra meyvelerin oluştuğunu, eylül ayında da hasat edildiğini dile getiren Çelik, üretimde zirai ilaç kullanılmadığını bildirdi.

Ürününü yüksek katma değerle pazarlamak için soğuk hava deposu kurduğunu anlatan Çelik, -18 derecede muhafaza ettiği ürünü İstanbul, İzmir ve Bursa'daki gıda firmalarına ulaştırdığını aktardı.
Yaptığı böğürtlen reçellerini de markalı olarak anlaştığı marketlere gönderdiğini, internet üzerinden de sattığını anlatan Çelik, "Şu anda Almanya'da bir firma ile görüşme halindeyiz. İnşallah bu yıl oraya ilk sevkiyatımızı yapacağız. İnternette bir sayfa oluşturduk. Katkısız doğal böğürtlen reçeli isteyen müşterilerimize Türkiye'nin her noktasına kargo ile gönderiyoruz." dedi.
Böğürtlenin bakım isteyen bir ürün olduğunu ancak kazancı ve pazar sorunu olmaması nedeniyle tercih edilebileceğini dile getiren Çelik, üretim kapasitesini artırmayı ve ihracatta büyümeyi hedeflediğini sözlerine ekledi.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Sivasspor lige iyi başlayamadı

2021-08-24 16:21 - Gündem

Adıyaman'ın tescilli 'geven' balında yüksek rekolte beklentisi üreticiyi sevindirdi

2021-08-22 15:56 - Ekonomi

Albay Pedro Baños Afganistan’daki Son Durumu Değerlendirdi

2021-08-26 14:54 - Gündem

İstanbul Kovid-19 aşı haritasında mavi renge döndü

2021-08-28 00:06 - Genel

Masa tenisi tek erkeklerde Abdullah Öztürk madalya kazanmayı garantiledi

2021-08-27 18:26 - Spor

Marmara Denizi'nde hamsi, istavrit ve sardalya için dökme avcılık yasaklandı

2021-08-27 18:52 - Ekonomi

Tarım ve Orman Bakanlığı tarımsal Ar-Ge projelerine 30 milyon lira destek verecek

2021-08-27 18:06 - Ekonomi

Türkiye'nin paralimpik oyunlarında madalya sayısı 25'e yükseldi

2021-08-27 17:22 - Spor

Borsa güne yükselişle başladı

2021-08-26 13:02 - Ekonomi

Dünya Bankası Afganistan yardımlarını durdurdu

2021-08-25 11:02 - Ekonomi

İlgili Haberler

Kars'taki Susuz Şelalesi yağışlarla daha gür akıyor

13:42 - Çevre-Hayat

Ordu'da uygulanan proje ile annelerin üniversite hayali gerçek oldu

13:38 - Çevre-Hayat

İzmir'in eşsiz koyları bayramda dalış tutkunlarını ağırladı

13:13 - Çevre-Hayat

Gaziantep'te ilk defa görülen "telkuyruk" kuşu gözlemcileri kente çekti

12:57 - Çevre-Hayat

Nevşehir'de dokuma ustası kadın 50 yıldır ilmek atarak sanatını sürdürüyor

12:47 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Rusya: Ukrayna ile temaslar mutlaka sürecek

13:43 - Dünya

Diyanet İşleri Başkanlığı "En Başarılı Hac Organizasyonu" ödülünü aldı

13:33 - Gündem

İsrail’in Gazze'ye insani yardım taşıyan Madleen gemisine saldırısına Türkiye ve dünyadan tepki

13:27 - Gündem

SOLOTÜRK, Türk Hava Kuvvetlerinin 114'üncü yılına özel uçuşun kokpit görüntülerini paylaştı

13:02 - Gündem

THY bugün planlanan 1369 uçuşla rekor kıracak

12:48 - Gündem