?>

Emekli ikramiyesiyle kurduğu böğürtlen bahçesinden ihracata hazırlanıyor

Manisa'nın Demirci ilçesinde emekli ikramiyesini kullanarak böğürtlen bahçesi kuran girişimci, 12 tona ulaşan üretim kapasitesi ve markasıyla başarı hikayesine imza attı.

Çevre-Hayat - 4 yıl önce

Manisa
Uzman çavuşluktan emekli olduktan sonra 2007'de köyüne gelen Sami Çelik, aldığı 5 dönüm araziye böğürtlen fidesi dikti. Kazancı ve pazar sorunu olmaması nedeniyle üretimini hızla artıran Çelik, dondurulmuş ürün deposu kurdu.
Reçel haline getirdiği ürünler için marka tescili alan Çelik, yıllık 12 ton üretime ulaşarak ihracat pazarlarına adım atmaya hazırlanıyor.
Böğürtlen tarımının bölgeye yayılmasına öncülük eden Çelik'in hedefi Demirci'yi böğürtleniyle tanınan bir ilçe haline getirebilmek.
2019 mahalli idareler seçimlerinde İrişler mahalle muhtarlığına da seçilen Sami Çelik, AA muhabirine yıllardır hayalinde çiftçilik yapmak olduğunu, emekli olduktan sonra ilçede çokça yapılan kiraz, badem, cevize alternatif ürünleri araştırdığını belirtti.

Uzmanlardan destek aldığını, toprak tahlilleri yaptırdığını ve böğürtlen üretmeye karar verdiğini aktaran Çelik, "2009'da arazimi dikim koşuluna getirerek 2 bin fidanı toprakla buluşturdum. Daha sonra gelir seviyesi ve ürün rekoltesi yüksek olunca fidan sayısını 2 yıl sonra 4 bine çıkardım. Dönüm başına 3 tona yakın ürün alıyorum." dedi.
Böğürtlenin çok hassas bir ürün olduğunu, mayısta çiçeklenmeye başladığını, 2 ay sonra meyvelerin oluştuğunu, eylül ayında da hasat edildiğini dile getiren Çelik, üretimde zirai ilaç kullanılmadığını bildirdi.

Ürününü yüksek katma değerle pazarlamak için soğuk hava deposu kurduğunu anlatan Çelik, -18 derecede muhafaza ettiği ürünü İstanbul, İzmir ve Bursa'daki gıda firmalarına ulaştırdığını aktardı.
Yaptığı böğürtlen reçellerini de markalı olarak anlaştığı marketlere gönderdiğini, internet üzerinden de sattığını anlatan Çelik, "Şu anda Almanya'da bir firma ile görüşme halindeyiz. İnşallah bu yıl oraya ilk sevkiyatımızı yapacağız. İnternette bir sayfa oluşturduk. Katkısız doğal böğürtlen reçeli isteyen müşterilerimize Türkiye'nin her noktasına kargo ile gönderiyoruz." dedi.
Böğürtlenin bakım isteyen bir ürün olduğunu ancak kazancı ve pazar sorunu olmaması nedeniyle tercih edilebileceğini dile getiren Çelik, üretim kapasitesini artırmayı ve ihracatta büyümeyi hedeflediğini sözlerine ekledi.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Sivasspor lige iyi başlayamadı

2021-08-24 16:21 - Gündem

Adıyaman'ın tescilli 'geven' balında yüksek rekolte beklentisi üreticiyi sevindirdi

2021-08-22 15:56 - Ekonomi

Albay Pedro Baños Afganistan’daki Son Durumu Değerlendirdi

2021-08-26 14:54 - Gündem

Dünya Bankası Afganistan yardımlarını durdurdu

2021-08-25 11:02 - Ekonomi

Göztepe, Süper Lig'de yarın Sivasspor'a konuk olacak

2021-08-28 13:06 - Spor

Fatih Karagümrük, Emre Mor'u renklerine bağladı

2021-08-26 18:31 - Spor

Türkiye'de baskın varyanta dönüşen Delta karşısında 'en savunmasızlar' aşısız kişiler

2021-08-22 14:43 - Gündem

'Türkiye'nin çatısı'na kar yağdı

2021-08-22 01:19 - Gündem

Türkiye'de 19 bin 191 kişinin Kovid-19 testi pozitif çıktı, 230 kişi hayatını kaybetti

2021-08-24 23:55 - Sağlık

Sağlık Bakanı Koca Kovid-19 risk haritasında 'kırmızı' renkli tek ilin Şanlıurfa olduğunu açıkladı

2021-08-25 04:56 - Sağlık

İlgili Haberler

Uçurtmalar, Akın Türk ve Gök Türk'ün hayalini gerçekleştirmek için uçuruldu

20:37 - Çevre-Hayat

Niğde'de beyin ölümü gerçekleşen gencin organları 5 hastaya umut olacak

17:13 - Çevre-Hayat

Zonguldak'ta çocuklar Babalar Gününü maden ocağının önünde kutladı

17:03 - Çevre-Hayat

Çanakkale'de orman işçisi ağaçları yangından korurken yaban hayatını da unutmadı

16:08 - Çevre-Hayat

Avrupa şampiyonu milli güreşçi Eylem Engin, memleketinde coşkuyla karşılandı

15:07 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Salda Gölü'nde baba ve oğlu boğuldu

21:38 - Gündem

Batman'da evin beton sundurmasının çökmesi sonucu 4 kişi öldü, 6 kişi yaralandı

19:47 - Asayiş

ABD'nin 36 ülkeye daha seyahat sınırlaması getirmeyi düşündüğü iddia edildi

19:32 - Dünya

Küresel terörist/ haydut İsrail; Fesâdında boğulacaksın! -Mehmet Yıldırım yazdı-

19:09 - En Son Yazılar

İsrail ve İran’ın karşılıklı saldırıları sürüyor

18:57 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor