?>

Emekli ikramiyesiyle kurduğu böğürtlen bahçesinden ihracata hazırlanıyor

Manisa'nın Demirci ilçesinde emekli ikramiyesini kullanarak böğürtlen bahçesi kuran girişimci, 12 tona ulaşan üretim kapasitesi ve markasıyla başarı hikayesine imza attı.

Çevre-Hayat - 4 yıl önce

Manisa
Uzman çavuşluktan emekli olduktan sonra 2007'de köyüne gelen Sami Çelik, aldığı 5 dönüm araziye böğürtlen fidesi dikti. Kazancı ve pazar sorunu olmaması nedeniyle üretimini hızla artıran Çelik, dondurulmuş ürün deposu kurdu.
Reçel haline getirdiği ürünler için marka tescili alan Çelik, yıllık 12 ton üretime ulaşarak ihracat pazarlarına adım atmaya hazırlanıyor.
Böğürtlen tarımının bölgeye yayılmasına öncülük eden Çelik'in hedefi Demirci'yi böğürtleniyle tanınan bir ilçe haline getirebilmek.
2019 mahalli idareler seçimlerinde İrişler mahalle muhtarlığına da seçilen Sami Çelik, AA muhabirine yıllardır hayalinde çiftçilik yapmak olduğunu, emekli olduktan sonra ilçede çokça yapılan kiraz, badem, cevize alternatif ürünleri araştırdığını belirtti.

Uzmanlardan destek aldığını, toprak tahlilleri yaptırdığını ve böğürtlen üretmeye karar verdiğini aktaran Çelik, "2009'da arazimi dikim koşuluna getirerek 2 bin fidanı toprakla buluşturdum. Daha sonra gelir seviyesi ve ürün rekoltesi yüksek olunca fidan sayısını 2 yıl sonra 4 bine çıkardım. Dönüm başına 3 tona yakın ürün alıyorum." dedi.
Böğürtlenin çok hassas bir ürün olduğunu, mayısta çiçeklenmeye başladığını, 2 ay sonra meyvelerin oluştuğunu, eylül ayında da hasat edildiğini dile getiren Çelik, üretimde zirai ilaç kullanılmadığını bildirdi.

Ürününü yüksek katma değerle pazarlamak için soğuk hava deposu kurduğunu anlatan Çelik, -18 derecede muhafaza ettiği ürünü İstanbul, İzmir ve Bursa'daki gıda firmalarına ulaştırdığını aktardı.
Yaptığı böğürtlen reçellerini de markalı olarak anlaştığı marketlere gönderdiğini, internet üzerinden de sattığını anlatan Çelik, "Şu anda Almanya'da bir firma ile görüşme halindeyiz. İnşallah bu yıl oraya ilk sevkiyatımızı yapacağız. İnternette bir sayfa oluşturduk. Katkısız doğal böğürtlen reçeli isteyen müşterilerimize Türkiye'nin her noktasına kargo ile gönderiyoruz." dedi.
Böğürtlenin bakım isteyen bir ürün olduğunu ancak kazancı ve pazar sorunu olmaması nedeniyle tercih edilebileceğini dile getiren Çelik, üretim kapasitesini artırmayı ve ihracatta büyümeyi hedeflediğini sözlerine ekledi.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Sivasspor lige iyi başlayamadı

2021-08-24 16:21 - Gündem

Adıyaman'ın tescilli 'geven' balında yüksek rekolte beklentisi üreticiyi sevindirdi

2021-08-22 15:56 - Ekonomi

Albay Pedro Baños Afganistan’daki Son Durumu Değerlendirdi

2021-08-26 14:54 - Gündem

İstanbul Kovid-19 aşı haritasında mavi renge döndü

2021-08-28 00:06 - Genel

Dünya Bankası Afganistan yardımlarını durdurdu

2021-08-25 11:02 - Ekonomi

Fatih Karagümrük, Emre Mor'u renklerine bağladı

2021-08-26 18:31 - Spor

Göztepe, Süper Lig'de yarın Sivasspor'a konuk olacak

2021-08-28 13:06 - Spor

Türkiye'nin kuzeydoğusu için sağanak uyarısı

2021-08-24 17:22 - Gündem

Türkiye'de baskın varyanta dönüşen Delta karşısında 'en savunmasızlar' aşısız kişiler

2021-08-22 14:43 - Gündem

Van Gölü kıyısında antrenman yaparak 1 ayda 3 şampiyonluk kazandı

2021-08-26 16:17 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Gaziantep'te 500 yıllık mağara kafede ziyaretçi yoğunluğu yaşanıyor

18:13 - Çevre-Hayat

Tekirdağ'da şah kartal ve leylek yavruları halkalanıyor

16:33 - Çevre-Hayat

Arktik'teki cıva kirliliği, yerli topluluklar ve yaban hayatı için uzun vadeli tehdit oluşturuy

15:42 - Çevre-Hayat

Saros Körfezi'nde batık tanka dalış yapan jandarma ekibi su altında pankart açtı

14:32 - Çevre-Hayat

Samsun'da Çakırlar Korusu ziyaretçilerin ilgisini çekiyor

14:22 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Ankara Kalesi ve Atakule, 186. kuruluş yılı dolayısıyla jandarmanın renkleriyle ışıklandırıldı

22:32 - Gündem

Beyaz Saray'dan İran'a barış için nükleer silah programından vazgeçme çağrısı

22:18 - Dünya

Paris'te Filistin destekçileri, Gazze halkıyla dayanışma amacıyla yürüyüş düzenledi

22:12 - Dünya

Nükleer Düzenleme Kurumu: Türkiye'deki radyasyon seviyelerinde artış söz konusu değil

21:12 - Gündem

ABD Minnesota Eyalet Meclisi Başkanı Hortman ve eşi evlerinde silahlı saldırıda öldürüldü

21:03 - Dünya