?>

'Funda'nın süpürgeye uzanan serüveni

Mayıs ayında ekimi eylül ayında da hasadı yapılan funda bitkisi (süpürge otu), yaprak ve tohumlarından temizlendikten sonra kurutuluyor.

Çevre-Hayat - 8 yıl önce

BALIKESİR - Seyhan Kırıcı

Mayıs ayında ekimi eylül ayında da hasadı yapılan funda bitkisi (süpürge otu), yaprak ve tohumlarından ayrıldıktan sonra kurutularak demeti 5 liradan satılıyor.
Balıkesir'in Susurluk ilçesinde funda bitkisinin hasadına başlandı.
Teknolojik gelişmelere bağlı şehirlerde kullanımı yok denecek kadar azalan ancak kırsalda hala tercih edilen süpürge, Susurluk'taki yaşayan Romanlar tarafından yapılıyor.

İlçe, sadece süpürge yapımında değil ham maddesi olan funda bitkisinin üretiminde de ilk sıralarda geliyor. Süpürge otu, Edirne'den sonra en fazla Susurluk'ta, yaklaşık 6 bin dönüm alanda yetiştiriliyor.
Susurluk'un Reşadiye Mahallesi Muhtarı Necat Kuru, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bölgede fazla maliyet gerektirmeyen süpürge otu ekiminin yaygın olduğunu ifade ederek, tohumunun mayısta toprakla buluşturulduğunu anımsattı.
"Mahallenin geçim kaynağı"
Her ne kadar çalı bitkisi olsa da tohumun bırakılmasından önce tarlanın işlendiğini vurgulayan Kuru, şöyle konuştu:
"Bizim mahallenin geçim kaynağı süpürge otu. Yaz boyunca bu ürün ile ilgilenilir ve hasat edilir. Tarla sürülür, tohum bırakılır ve gübresi atılır. Eylülde de hasat başlar. Şimdi hasat zamanındayız, ilk önce oraklarla biçiyoruz, sonra yapraklarını ayırıyoruz, taraktan geçirilerek tohumları alacağız. Daha sonra geniş alana sererek kurutacağız ve demetleyerek satışa hazır hale getireceğiz. Bu süpürge otlarını, Kocaeli, Sakarya, Samsun, İzmir (Ödemiş) ve Bursa'dan (Mustafakemalpaşa) gelen süpürge imalatçıları satın alır."
Susurluk'ta dönüm başına 100 kilogram ürün alındığını dile getiren Kuru, demet halindeki otun kilosunun 5 liradan alıcı bulduğunu söyledi.

Süpürge otunun tohumlarını güvercin, tavuk ile küçükbaş ve büyükbaş hayvanlara yem olarak kullandıklarını belirten Kuru, ilçede 8 mahallede funda bitkisinden süpürge yapıldığını anlattı.
Kuru, teknolojiye direnen süpürgeden ot üretimiyle birlikte yaklaşık 2 bin kişinin ekmek yediğini aktardı.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Müşteki avukatından Ahmet Tosun'a 'Allah'tan kork' çıkışı

2017-09-08 23:27 - Genel

Samsun İlkadım ilçesinde trafik kazası: 6 yaralı

2017-09-12 14:17 - Asayiş

Türkiye, Hırvatistan'ı konuk ediyor

2017-09-06 01:02 - Spor

Milli güreşçilere coşkulu karşılama

2017-09-07 00:17 - Spor

Çölyak hastalarına mutfak atölyesi

2017-09-06 18:37 - Çevre-Hayat

Ağızda oluşan kokuya dikkat

2017-09-06 01:22 - Sağlık

Osmanlıspor evinde 280 gündür kazanamıyor

2017-09-11 15:37 - Spor

Irma, Karayipleri vurmaya başladı

2017-09-06 13:37 - Dünya

Samsung J7 Core n11.com'da satışta

2017-09-06 13:59 - Ekonomi

Trump'ın 'DACA' kararı tartışmalara yol açtı

2017-09-07 01:07 - Dünya

İlgili Haberler

Türk Yıldızları, Edirne semalarında gösteri uçuşu yaptı

19:23 - Çevre-Hayat

Rize'de tahta arabalar yağmura rağmen "Laz Ralli"de yarıştı

17:28 - Çevre-Hayat

Malatya'daki kayısı bahçelerinde sonbahar renkleri hakim oldu

13:48 - Çevre-Hayat

Egeli balıkçılar tayfa bulmakta zorlanıyor

13:43 - Çevre-Hayat

DMD hastası Yavuz Berkay, futbol oynama hayali kurduğu Onuachu ile sahaya çıktı

13:27 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

İçişleri Bakanı Yerlikaya: Milli Türk Talebi Birliği maziden atiye kurulmuş bir köprüdür

20:18 - Gündem

Filistinli esirler dövülme, aç bırakılma ve tıbbi ihmale maruz kalıyor

20:07 - Dünya

Galatasaray, Süper Lig'de yoluna namağlup devam ediyor

19:27 - Spor

TÜMOSAN Konyaspor, Gençlerbirliği'ni mağlup etti

19:17 - Spor

Galatasaray 3 puanı 3 golle aldı

19:12 - Spor