?>

'Funda'nın süpürgeye uzanan serüveni

Mayıs ayında ekimi eylül ayında da hasadı yapılan funda bitkisi (süpürge otu), yaprak ve tohumlarından temizlendikten sonra kurutuluyor.

Çevre-Hayat - 8 yıl önce

BALIKESİR - Seyhan Kırıcı

Mayıs ayında ekimi eylül ayında da hasadı yapılan funda bitkisi (süpürge otu), yaprak ve tohumlarından ayrıldıktan sonra kurutularak demeti 5 liradan satılıyor.
Balıkesir'in Susurluk ilçesinde funda bitkisinin hasadına başlandı.
Teknolojik gelişmelere bağlı şehirlerde kullanımı yok denecek kadar azalan ancak kırsalda hala tercih edilen süpürge, Susurluk'taki yaşayan Romanlar tarafından yapılıyor.

İlçe, sadece süpürge yapımında değil ham maddesi olan funda bitkisinin üretiminde de ilk sıralarda geliyor. Süpürge otu, Edirne'den sonra en fazla Susurluk'ta, yaklaşık 6 bin dönüm alanda yetiştiriliyor.
Susurluk'un Reşadiye Mahallesi Muhtarı Necat Kuru, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bölgede fazla maliyet gerektirmeyen süpürge otu ekiminin yaygın olduğunu ifade ederek, tohumunun mayısta toprakla buluşturulduğunu anımsattı.
"Mahallenin geçim kaynağı"
Her ne kadar çalı bitkisi olsa da tohumun bırakılmasından önce tarlanın işlendiğini vurgulayan Kuru, şöyle konuştu:
"Bizim mahallenin geçim kaynağı süpürge otu. Yaz boyunca bu ürün ile ilgilenilir ve hasat edilir. Tarla sürülür, tohum bırakılır ve gübresi atılır. Eylülde de hasat başlar. Şimdi hasat zamanındayız, ilk önce oraklarla biçiyoruz, sonra yapraklarını ayırıyoruz, taraktan geçirilerek tohumları alacağız. Daha sonra geniş alana sererek kurutacağız ve demetleyerek satışa hazır hale getireceğiz. Bu süpürge otlarını, Kocaeli, Sakarya, Samsun, İzmir (Ödemiş) ve Bursa'dan (Mustafakemalpaşa) gelen süpürge imalatçıları satın alır."
Susurluk'ta dönüm başına 100 kilogram ürün alındığını dile getiren Kuru, demet halindeki otun kilosunun 5 liradan alıcı bulduğunu söyledi.

Süpürge otunun tohumlarını güvercin, tavuk ile küçükbaş ve büyükbaş hayvanlara yem olarak kullandıklarını belirten Kuru, ilçede 8 mahallede funda bitkisinden süpürge yapıldığını anlattı.
Kuru, teknolojiye direnen süpürgeden ot üretimiyle birlikte yaklaşık 2 bin kişinin ekmek yediğini aktardı.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

FETÖ'cü şirketten Doğan Holding'e uzanan bir kumpas hikâyesi

2017-09-11 13:47 - Medya

Turkcell Bodrum Caz Festivali

2017-09-09 03:13 - Kültür Sanat

Göztepe'den 18 yeni oyuncu

2017-09-09 15:28 - Spor

THY İsviçre'de 50. yılını kutladı

2017-09-06 06:01 - Genel

'Funda'nın süpürgeye uzanan serüveni

2017-09-12 16:42 - Çevre-Hayat

'Gördüğüm en iyi taraftar grubu'

2017-09-07 16:07 - Spor

'Anadolu insanı okuma yazmayı ilk Kayseri'de öğrenmiş'

2017-09-07 18:15 - Genel

Hobisini mesleğe dönüştürdü

2017-09-08 15:32 - Çevre-Hayat

Tomas Hubocan Trabzon'a geldi

2017-09-07 19:56 - Spor

Muğla'da 4 büyüklüğünde deprem

2017-09-09 10:27 - Gündem

İlgili Haberler

Johnson&Johnson ruh sağlığının önemini göstermek amacıyla Moda Merdivenleri'ni renklendirdi

19:53 - Çevre-Hayat

Ardahan'da tepeler beyaza büründü

15:22 - Çevre-Hayat

Ispartalı İbrahim dede 'Hayır Bahçesi'ndeki ürünleri ziyaretçilere ücretsiz ikram ediyor

14:48 - Çevre-Hayat

Ordu'da sonbaharın renkleri havadan görüntülendi

14:33 - Çevre-Hayat

FAO: Dünyada ormansızlaşma yavaşladı ancak ormanlar hala baskı altında

14:18 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

ABD medyası: ABD Başkanı Trump, NATO Genel Sekreteri Rutte ile bugün Beyaz Saray'da görüşecek

04:52 - Dünya

Dünya Bankası: Suriye'nin yeniden inşa maliyetinin 216 milyar dolar olduğu tahmin ediliyor

00:53 - Dünya

Almanya'da "askerlik hizmetinin modernizasyonu" tartışılıyor

00:48 - Dünya

Türk askerinin Irak ve Suriye'deki görev süresi 3 yıl daha uzatıldı

00:33 - Gündem

ABD Başkanı Trump, Putin ile görüşme konusunu değerlendirdi: Boşuna bir görüşme yapmak istemiyorum

00:28 - Dünya