?>

Göçerlerin zorlu süt yolculuğu

Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, en kaliteli sütlerden peynir yapabilmek için zorlu doğa koşullarıyla mücadele ederek geçimlerini sağlıyor.

Çevre-Hayat - 6 yıl önce

Bitlis .w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}Göçerlerin zorlu süt mesaisi Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, zorlu doğa koşullarına rağmen hayvancılıkla uğraşarak geçimlerini sürdürüyor.

Geniş mera ve yaylaları, zengin bitki örtüsüyle her yıl onlarca göçer ailenin tercih ettiği Bitlis'te, yaz aylarında hayvancılığın en yoğun dönemleri yaşanıyor. Bu yıl sıcak illerden kente gelerek yayla kiralayan 315 göçer aile, 27 bölgede yaklaşık 100 bin küçükbaş hayvan besliyor.
Havaların ısınmasıyla konakladıkları yaylalarda doğayla iç içe yaşam sürdüren, kent yaşamından, teknolojik imkanlardan uzaklaşan göçerler, Bitlis'in dağlarında kendiliğinden yetişen şifalı otlarla beslenen hayvanlardan elde ettikleri sütlerle en lezzetli peynirleri ve süt ürünlerini üretiyor.
Batman'dan gelip Nemrut Yaylası'na yerleşen göçerler de her gün çadırlarının bulunduğu alandan 6 kilometre uzakta otlayan hayvanların yanına gidebilmek için zorlu bir yolculuğa çıkıyor.

Kimi zaman yürüyerek kimi zaman eşek sırtında sarp kayalıkları tırmandıktan sonra hayvanlara ulaşan göçerler, 4 saat süren süt sağımının ardından aynı yolu kullanarak çadırların bulunduğu alana dönüyor.
Zorlu doğa koşullarıyla mücadele eden, yaban hayvanlarından korunmak için türlü yollar deneyen göçerler, ürettikleri et ve süt ürünlerini satarak ailelerini geçindiriyor.
"Zor bir hayatımız var"
Göçerlerden Fehmi Tan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 17 yıldan bu yana Nemrut Yaylası'na gelerek yaz döneminde 5 ay kaldıklarını söyledi.
Havaların soğumaya başlamasıyla köylerine döndüklerini anlatan Tan, "Çadırların bulunduğu yer ile hayvanların otladığı alan arasında 6 kilometre var. Bazılarımız eşekle bazılarımız da yürüyerek geliyor. Yolculuk 3 saat sürüyor. Burada koyunları sağdıktan sonra bir kısmımız sütleri eşeklere yükleyip gidiyor. Kalanlar da akşam sağımının ardından çadırların olduğu yere dönüyor. Burada kaynak suyu olmadığı için kar suyunu eritip hayvanlarımıza veriyoruz. Zor bir hayatımız var. Hasta olsak bile gelip süt sağmak zorundayız." diye konuştu.
Hamit Tan ise sabah saat 08.00'de yola çıkarak 3 saatlik yolculuğun ardından hayvanların bulunduğu alana ulaştıklarını, sağımın ardından aynı yolu geri döndüklerini belirtti.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

'Kenesavar' tavuklar Yozgat'ta üretiliyor

2019-07-31 20:22 - Gündem

Rize'de heyelan

2019-08-06 12:37 - Gündem

Göçerlerin zorlu süt yolculuğu

2019-08-06 15:37 - Çevre-Hayat

Borsada ağustosun 'çok sıcak' geçmesi bekleniyor

2019-08-05 17:41 - Ekonomi

Cep telefonuyla 'mobil' kurbanlık satışı

2019-08-03 18:02 - Gündem

Mühendislik öğrencilerine milli projelerde staj fırsatı

2019-08-06 13:37 - Teknoloji

ABD füzeleri Avustralya’ya konuşlandırılmayacak

2019-08-05 14:17 - Dünya

Doğal navigasyonlu "insansız forklift"in prototipi hazır

2019-08-02 16:47 - Teknoloji

İsrail güçlerinden Ofer Hapishanesi'ne baskın

2019-08-05 19:12 - Dünya

Cagliari, Nainggolan'ı kiraladı

2019-08-05 20:57 - Spor

İlgili Haberler

Bodrumlu esnaf kafeteryasında oluşturduğu kitaplıkla müşterilerini okumaya teşvik ediyor

14:48 - Çevre-Hayat

Kızılırmak Deltası her mevsim ziyaretçilerine ayrı güzellik sunuyor

14:02 - Çevre-Hayat

Çocukluk hayalini gerçekleştirmek için memleketine tavuk çiftliği kurdu

12:57 - Çevre-Hayat

Çemikare Yaylası'nda kış öncesi yılın son kara kovan balı hasadı yapılıyor

12:48 - Çevre-Hayat

İstanbul'un köy hayatı süren mahallelerinde stresten uzak organik yaşam

12:32 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Sivas'ta demir madeni ocağında göçük altında kalan kişiyi arama çalışması sürüyor

15:28 - Gündem

ECB, Avro Bölgesi bankalarını benzeri görülmemiş yüksek riskler konusunda uyardı

15:17 - Ekonomi

Trafiğe ekimde 178 bin 481 aracın kaydı yapıldı

15:07 - Gündem

Zirveleri karla kaplı olan Erzincan'da kasım ortasında çilek hasadı

15:03 - Gündem

Bitcoin yılbaşından bu yana elde ettiği kazançları sildi

14:58 - Ekonomi