?>

Göçerlerin zorlu süt yolculuğu

Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, en kaliteli sütlerden peynir yapabilmek için zorlu doğa koşullarıyla mücadele ederek geçimlerini sağlıyor.

Çevre-Hayat - 6 yıl önce

Bitlis .w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}Göçerlerin zorlu süt mesaisi Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, zorlu doğa koşullarına rağmen hayvancılıkla uğraşarak geçimlerini sürdürüyor.

Geniş mera ve yaylaları, zengin bitki örtüsüyle her yıl onlarca göçer ailenin tercih ettiği Bitlis'te, yaz aylarında hayvancılığın en yoğun dönemleri yaşanıyor. Bu yıl sıcak illerden kente gelerek yayla kiralayan 315 göçer aile, 27 bölgede yaklaşık 100 bin küçükbaş hayvan besliyor.
Havaların ısınmasıyla konakladıkları yaylalarda doğayla iç içe yaşam sürdüren, kent yaşamından, teknolojik imkanlardan uzaklaşan göçerler, Bitlis'in dağlarında kendiliğinden yetişen şifalı otlarla beslenen hayvanlardan elde ettikleri sütlerle en lezzetli peynirleri ve süt ürünlerini üretiyor.
Batman'dan gelip Nemrut Yaylası'na yerleşen göçerler de her gün çadırlarının bulunduğu alandan 6 kilometre uzakta otlayan hayvanların yanına gidebilmek için zorlu bir yolculuğa çıkıyor.

Kimi zaman yürüyerek kimi zaman eşek sırtında sarp kayalıkları tırmandıktan sonra hayvanlara ulaşan göçerler, 4 saat süren süt sağımının ardından aynı yolu kullanarak çadırların bulunduğu alana dönüyor.
Zorlu doğa koşullarıyla mücadele eden, yaban hayvanlarından korunmak için türlü yollar deneyen göçerler, ürettikleri et ve süt ürünlerini satarak ailelerini geçindiriyor.
"Zor bir hayatımız var"
Göçerlerden Fehmi Tan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 17 yıldan bu yana Nemrut Yaylası'na gelerek yaz döneminde 5 ay kaldıklarını söyledi.
Havaların soğumaya başlamasıyla köylerine döndüklerini anlatan Tan, "Çadırların bulunduğu yer ile hayvanların otladığı alan arasında 6 kilometre var. Bazılarımız eşekle bazılarımız da yürüyerek geliyor. Yolculuk 3 saat sürüyor. Burada koyunları sağdıktan sonra bir kısmımız sütleri eşeklere yükleyip gidiyor. Kalanlar da akşam sağımının ardından çadırların olduğu yere dönüyor. Burada kaynak suyu olmadığı için kar suyunu eritip hayvanlarımıza veriyoruz. Zor bir hayatımız var. Hasta olsak bile gelip süt sağmak zorundayız." diye konuştu.
Hamit Tan ise sabah saat 08.00'de yola çıkarak 3 saatlik yolculuğun ardından hayvanların bulunduğu alana ulaştıklarını, sağımın ardından aynı yolu geri döndüklerini belirtti.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

'Kenesavar' tavuklar Yozgat'ta üretiliyor

2019-07-31 20:22 - Gündem

'Ejder Yalçın' zırhlıları Özbekistan ordusunda

2019-08-03 14:52 - Genel

ABD'den Rusya'ya 'Skripal' yaptırımları

2019-08-03 01:52 - Dünya

Alanyaspor'da çifte imza

2019-08-04 18:12 - Spor

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Süryani Kilisesi'nin temelini attı

2019-08-03 20:52 - Gündem

British Airways pilotları greve hazırlanıyor

2019-07-31 20:17 - Dünya

California'da Trump aleyhine 'vergi' yasası

2019-08-01 00:12 - Genel

En çok izlenen 10 filmden 4'ü yerli yapım

2019-08-01 15:02 - Kültür Sanat

Hoşgörü adası Akdamar'da ayin hazırlığı

2019-08-01 15:22 - Çevre-Hayat

'Ülkenin Okay Temiz'e sahip çıkıp bu mirası yaşatması lazım'

2019-08-01 15:32 - Kültür Sanat

İlgili Haberler

Antalya'da güneşli havayı fırsata çeviren vatandaşlar sahillerde yoğunluk oluşturdu

16:38 - Çevre-Hayat

Sahiplendiği karga "Kömür" en yakın dostu oldu

12:52 - Çevre-Hayat

Pelin öğretmen 11 yıldır "çocuklarım" dediği kedileri besliyor

12:47 - Çevre-Hayat

Antalya'da gençliğinde eline aldığı berber makasını 57 yıldır bırakmıyor

12:42 - Çevre-Hayat

Fethiye'de Kuş Cenneti'nin sakinleri, fotoğrafçılara renkli kareler sunuyor

12:37 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak'tan amatör kulüplere tesis müjdesi

23:48 - Spor

Bakan Kurum: COP31'in taraflar konferansı başkanlığını ve ev sahipliğini üstleniyoruz

23:33 - Gündem

‘Kastamonu Huzur’ denetimlerinde 2 bin 888 kişi sorgulandı

23:22 - Asayiş

Galatasaray, Gençlerbirliği karşısında zorlansa da 3 puana uzandı

23:07 - Spor

Londra'da yasaklı Palestine Action grubuna destek eyleminde çok sayıda kişi gözaltına alındı

22:22 - Dünya