?>

İstanbul'u bıraktı, Kırklareli'nde "prensesleri"yle coğrafi işaretli meşe balı ü

İstanbul'daki 22 yıllık mali müşavirlik hayatını geride bırakarak Kırklareli'nin Vize ilçesine bağlı Kömürköy'e yerleşen 46 yaşındaki Berrin Şako, "prenseslerim" dediği arılarıyla doğayla iç içe huzurlu bir yaşam sürdürüyor.

Çevre-Hayat - 2 ay önce

Kırklareli
Yaklaşık 10 yıl önce Vize ilçesinin Kıyıköy beldesine tatile giderken dinlenmek için uğradığı Kömürköy'den etkilenen Şako, burada yaşamaya karar verdi. Kömürköy'den arsa satın alan ve her yıl tatillerini burada geçiren Şako, 3 yıl önce kalıcı olarak köye yerleşti.
????
Kız kardeşinin önerisiyle arıcılığa adım atan Şako, Orman İşletme Müdürlüğünün "bal ormanları"nda 35 kovana ulaşan üretimiyle coğrafi işaretli meşe balı üretiyor.
Şako, İstanbul'un yoğun temposundan uzaklaşmak ve daha sakin yaşam sürmek amacıyla köy hayatını tercih ettiğini söyledi.

Arıcılığa başlarken hiçbir deneyimi olmadığını belirten Şako, "7-8 kovanla başladım, şu an 35 kovana ulaştım. Günümün büyük kısmını arılarımla geçiriyorum. Onları izledikçe hayranlığım artıyor." dedi.

"Arıya inanılmaz saygıyla yaklaşıyorum"

Arıların doğaya, insana ve hayata olan katkısını yakından gördükçe duygusal bağ kurduğunu ifade eden Şako, şunları kaydetti:
"Arılığa girdiğimde özgürlüğümü hissediyorum çünkü arı bana çok şey öğretiyor. Arıyı daha önceden de tabi biliyordum ama içine girdiğim gibi değil şu an. İçine girdiğim zaman yaşam döngüsünü, hayata, dünyaya, bizlere olan katkısını, doğaya olan katkısını öğrendikçe onlara çok inanılmaz saygıyla yaklaşıyorum. Arımı insan gibi konuşarak, severek bu şekilde iletişim kuruyorum. Arı benim için inanılmaz bir varlık."

Her kovanla tek tek ilgilendiğini anlatan Şako, arılarına çok iyi baktığını dile getirdi.
Köy yaşamına kısa sürede alıştığını vurgulayan Şako, doğayla kurduğu bağ sayesinde şehir hayatına dönmek istemediğini söyledi.
İnsanların doğaya ve köylerine dönmelerinin hem bireysel hem de toplumsal açıdan fayda sağlayacağını ifade eden Şako, "Köyde yaşam çok daha huzurlu. Doğal ürünlerin üretiminin desteklenmesi gerektiğine inanıyorum. Ben butik olarak meşe balı üretiyorum ve bunun çok kıymetli olduğunu düşünüyorum. Arılarımı 'prenseslerim' diye seviyorum. Tek tek kovanlara uğrarım, 'prenseslerim' diye severim. Onlar da çok sakin bir şekilde sanki beni anlar gibi tepki verirler." diye konuştu.

Şako, yılda yaklaşık 100 kilogram meşe balı ürettiğini belirterek, bunları İstanbul piyasasına sattığını kaydetti.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

İçişleri Bakanlığından güvenlik koruculuğunun 40. yılına özel paylaşım

2025-05-16 16:57 - Gündem

Türkiye Kupası'nda şampiyon Galatasaray

2025-05-14 22:53 - Spor

Rusya Devlet Başkanı Putin, KazanForum'a mesaj gönderdi

2025-05-16 13:22 - Dünya

Engelliler bir günlük askerlik sevinci yaşadı

2025-05-15 18:18 - Magazin

Kocaeli'de sahipsiz köpeklerin saldırdığı 80 kümes hayvanı telef oldu

2025-05-13 16:57 - Gündem

Avşa Adası Pansiyon Rehberi 2025: En Uygun Fiyatlar ve Tatil Tüyoları

2025-05-13 13:09 - İnsan&Hayat

Sardes Antik Kenti'nde gece müzeciliği deneyimi başlıyor

2025-05-18 10:33 - -

Türkiye'de ortalama hane halkı büyüklüğü 2024'te 3,11 oldu

2025-05-14 12:11 - Gündem

Batı Akdeniz'in ihracatında Ukrayna ilk sıraya yerleşti

2025-05-14 11:57 - Ekonomi

Doğu Karadeniz'de besicilerin yaylalara göçü sürüyor

2025-05-18 10:42 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Karikatürist Turan Dertli son yolculuğuna uğurlandı

18:33 - Çevre-Hayat

Coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağında hasat sürüyor

17:53 - Çevre-Hayat

Perşembe ile Fatsa arasındaki sahil yolu, manzarasıyla sürücülere keyifli rota sunuyor

17:47 - Çevre-Hayat

Sıcaktan bunalanlar Ardahan'ın karlı yaylalarında serinliyor

14:14 - Çevre-Hayat

Kuyucuk Gölü'nün kurtarılması çalışmalarına yabancı bilim insanları da destek veriyor

13:23 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Van'da "helikopter kazasında arama kurtarma tatbikatı" yapıldı

19:32 - Gündem

Rusya Dışişleri Bakanlığı: Trump yönetiminin açıklamaları ve eylemleri oldukça çelişkili

19:23 - Dünya

ABD'li yargıç, Trump'ın doğum yoluyla vatandaşlığı sınırlayan kararına karşı yeniden harek

19:17 - Dünya

Galatasaray'da kulüp doktoru Yener İnce'den Icardi açıklaması

19:13 - Spor

TBMM KİT Komisyonunda Türkiye Emlak Katılım Bankasının 2021 ve 2022 yılı hesapları görüşüldü

19:07 - Ekonomi