?>

Kars'ta 2 bin 500 rakımda doğal böğürtlen bereketi yaşanıyor

Türkiye'nin yüksek yerleşim birimlerinden olan Kars'ın Sarıkamış ilçesinde doğal yetişen böğürtlenler, yöre halkı tarafından toplanmaya başlandı.

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Kars
Özellikle mayıs ve haziran aylarında yoğun yağış alan ilçeye 5 kilometre uzaklıktaki Acısu, Sulu Dere ve Cıbıltepe bölgesinde sarıçam ağaçları içinde 2 bin 500 rakımdaki bölgelerde böğürtlen verimliliği yaşanıyor.

C vitamini bakımından zengin olduğu bilinen ve yöre halkı tarafından toplanan böğürtlenler, özellikle kışın kullanılmak üzere reçel yapılarak da kavanozlarda muhafaza ediliyor.

Vatandaşlardan Gülümser Demirci, AA muhabirine, bu sene aşırı yetişen böğürtlene bölgede yaşayanların yoğun ilgisinin bulunduğunu söyledi.

Doğal yetişen böğürtlenin reçelinin lezzetli olduğunu belirten Demirci, "Bu sene çok yağmur yağdığı için böğürtlenlerimiz çok güzel oldu. Kışlık hazırlıklarımızı yapıyoruz. Topladığımız böğürtlenlerden reçel yapacağız." dedi.

Böğürtlen toplayanİsmail Kayhanoğlu da ormanlık alan içinde her tarafta böğürtlen görüldüğünü aktararak, "Sulu Dere bölgesindeyiz, bizim burada halk arasında dağ çileği dediğimiz böğürtlen topluyoruz. Topladığımız böğürtlenleri evde temizledikten sonra reçelini yapıp kışında tüketeceğiz." diye konuştu.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

İçişleri Bakanı Yerlikaya, Diyarbakır annelerinden ikisinin daha evladına kavuştuğunu bildirdi

2023-08-19 15:07 - Gündem

Macaristan'dan Türkiye ile işbirliğini güçlendirme mesajı

2023-08-21 09:58 - Gündem

UAEA: Fukuşima'dan tahliye edilen sudaki trityum seviyesi operasyonel sınırların altında

2023-08-25 18:47 - Dünya

Trump, Cumhuriyetçi aday adayları arasındaki seçim tartışması programlarına katılmayacak

2023-08-21 10:28 - Dünya

Depremde yıkılan Galeria Sitesi'nin müteahhitlerine 22 yıl 6'şar aya kadar hapis istemi

2023-08-21 12:07 - Gündem

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 950 dönüm atıl araziyi üretime kazandırdı

2023-08-22 13:57 - Ekonomi

Iraklı işçiler 50 dereceyi bulan sıcaklarda ekmeklerini "taştan" çıkarıyor

2023-08-22 15:08 - Çevre-Hayat

TCMB'den TL mevduata teşvik, KKM payına sınırlama

2023-08-20 01:22 - Ekonomi

Trump, başkan olmasını uygun görmediği adaylarla münazara etmek istemediğini söyledi

2023-08-24 10:08 - Dünya

ABD'de Cumhuriyetçi Partinin başkan aday adayları canlı yayında karşı karşıya geldi

2023-08-24 10:13 - Dünya

İlgili Haberler

Adanalı madenci, 51 yıldır mesleğini sürdürüyor

18:47 - Çevre-Hayat

Ağrı'da soğuk havanın etkisiyle ağaçlar kırağı tuttu

17:22 - Çevre-Hayat

Madenciler Günü'nde işçiler, çocuklarının okulunda alkışlarla karşılandı

14:43 - Çevre-Hayat

Artvin'de babalarından öğrendikleri yöntemle 45 yıldır zeytinyağı üretiyorlar

17:32 - Çevre-Hayat

55 yaşında çalışma hayaline kavuştu, şimdi kendisi gibi engellilere rehberlik ediyor

17:28 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

11. Yargı Paketi, TBMM Adalet Komisyonunda kabul edildi

06:37 - Siyaset

BM: Ukrayna'daki savaşta ateşkese yakın olduğumuzu hissetmiyoruz

04:47 - Dünya

Vergiye yönelik düzenlemeleri de içeren kanun teklifi TBMM Genel Kurulunda kabul edildi

01:53 - Siyaset

Ukrayna lideri Zelenskiy'nin İrlanda'ya iniş rotasında kimliği belirsiz 4 askeri dron tesbit edildi

01:47 - Dünya

İspanya hükümeti, İsrail'i boykot için Eurovision Yarışması'ndan çekilme kararından memnun

00:23 - Dünya