?>

Manisa'da Ramazan ayına özel yapılan susamlı helva, iftar sofralarını lezzetlendiriyor

Manisa'nın Demirci ilçesinde, ramazan aylarında yapılan susamlı helva, iftar sofralarını süslüyor

İslam-Hayat - Zilhicce 1446 - 1 yıl önce

Manisa
Hacı Hasan Mahallesi'nde 83 yaşındaki İhsan Akgün, aile işletmesinde 74 yıldır ramazan aylarında susamlı helva yapıyor.
Sabahın erken saatlerinde susam imalatına başlayan Akgün, oğlu ve akrabaları, tepside susamla karıştırılan malzemeleri gün boyu yoğurarak helva haline getiriyor.

Ramazana özel lezzeti tercih edenler, iftar öncesi işletme önünde uzun kuyruklar oluşturuyor.
İhsan Akgün, "babadan kalma" mesleğini sürdürdüğünü belirterek, bildiklerini oğluna da öğrettiğini anlattı.

Akgün, susamlı helvayı sadece ramazanda ürettiklerini kaydederek, "Ramazan ayı haricinde de tahin helva üretimi yapıyoruz. Demirci'nin yanı sıra bu lezzeti bilenler ilçe dışından gelip alıyorlar." dedi.
İhsan Akgün'ün oğlu Mustafa Akgün de müşterilerin öğle saatlerinden itibaren gelmeye başladığını ifade ederek, "Kargo ile Türkiye'nin tüm illerine gönderim yapıyoruz. Sevilmesinin sebebi tamamen doğal olması. Çifte kavrulmuş susamla buluşan bir lezzet sunuyoruz" dedi.

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Çanakkale Zaferi'nin 109. yıldönümü

2024-03-18 10:18 - Gündem

"EFES-2024 Tatbikatı" son koordinasyon toplantısı İzmir'de yapıldı

2024-03-13 17:32 - Gündem

Bilecikli eğitmen, köylü kadınlara okuma yazma öğretiyor

2024-03-13 12:13 - Çevre-Hayat

Türkiye'nin 2 aylık hamsi ihracatı 2,1 milyon doları aştı

2024-03-13 13:12 - Ekonomi

Japonya ekonomisi teknik resesyondan "kıl payı" kurtuldu

2024-03-11 15:23 - Ekonomi

Bakan Özhaseki, Mamak'taki kentsel dönüşüm şantiyesini ziyaret etti

2024-03-14 20:33 - Gündem

THY'nin yeni markası "AJet" bilet satışlarına başladı

2024-03-12 13:43 - Ekonomi

Irak'ın kuzeyinden kaçan 2 PKK'lı terörist hudut karakoluna teslim oldu

2024-03-12 18:07 - Gündem

Milli Savunma Bakanı Güler, Dışişleri Bakanı Fidan ve MİT Başkanı Kalın ile görüştü

2024-03-11 15:32 - Gündem

Depremzede genç kız enkazdan çıkmasını sağlayan madencilerle Zonguldak'ta buluştu

2024-03-13 11:58 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Binlerce hacı, cuma namazını Mescid-i Nebevi'de eda etti

15:22 - İslam-Hayat - Zilhicce 1446

Malatya'da depremlerde hasar gören cami, hayırseverin desteğiyle yeniden inşa edildi

14:22 - İslam-Hayat - Zilhicce 1446

Hacılar yurda dönmeden önce mukaddes topraklardaki bahçelerden hurma alıyor

11:52 - İslam-Hayat - Zilhicce 1446

Türk STK'lerin İsrail'in ablukasındaki Gazze'ye kurban seferberliği

11:43 - İslam-Hayat - Zilhicce 1446

Hacılar yurda dönüyor

16:08 - İslam-Hayat - Zilhicce 1446

Günün Manşetleri

Türkiye Bankalar Birliği lojistik sektörü raporunu yayımladı

11:38 - Ekonomi

Ürdün, 24 saatlik kapanmanın ardından hava sahasını yeniden açtı

11:32 - Dünya

TOKİ, geçen ay 5 bin 899 konutu hak sahiplerine teslim etti

11:28 - Ekonomi

Küresel piyasalar merkez bankaları haftasına odaklandı

11:22 - Ekonomi

D8 ülkeleriyle 5 yılda toplam 126,6 milyar dolarlık ticaret yapıldı

11:17 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor