?>

Ramazan ayının gözdesi hurma tezgahlardaki yerini aldı

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı

İslam-Hayat - Muharrem 1447 - 5 ay önce

Ankara
Birçok çeşidi bulunan, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengin bir meyve olarak bilinen hurma, yılın tamamında bulunabilmesine karşın özellikle Ramazan ayında tüketiliyor.
Doyuruculuğu ve besleyiciliğiyle ön plana çıkan hurma, ramazan ayına kısa süre kala farklı türleriyle satış noktalarında yer bulmaya başladı.
Hurma ticaretiyle uğraşan Ahmet Özkan, ramazan ayına yaklaşık 10 gün kaldığını ve bu dönemde ilk akla gelen gıdalardan birinin hurma olduğunu belirterek, bunun da hurmaya olan talebi ve bu ürünün satışlarını artırdığını söyledi.

https://www.youtube.com/shorts/F6TANwKF0ww

Özkan, özellikle ramazana bir iki gün kala hurma talebinin iyice artmasını beklediklerini aktardı.
Mağazalarında 28 çeşide yakın hurmanın yer aldığını bildiren Özkan, "Ağırlıklı olarak Suudi Arabistan'dan geliyor, Medine hurması satıyoruz, onun dışında da Irak, Cezayir, Tunus, Ürdün ve Mısır gibi ülkelerin hurmaları mevcut." dedi.
Özkan, hurmanın kilogram fiyatının, çeşidine göre 100 lira ile 800 lira arasında değiştiğine işaret ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Eski veya yeni mahsul olarak fiyatlar değişebiliyor. Kalitesi ve işlenmiş ürün olup olmamasına göre fiyatlar farklılaşıyor. Tabii hurmanın kalitesi de önemli. Irak ve İran hurması, bu ülkeler sınır komşumuz olduğu için daha uygun fiyatlı. Kilogram fiyatları ortalama 110 ile 200 lira arasında değişiyor. Medine ve Suudi Arabistan'dan gelen hurmalar 230 liradan başlıyor, 780 liraya kadar mevcut. Onun dışında Ürdün ve Mısır hurmalarımız var, 450 lira ile 520 lira arasında da bu hurmaların fiyatları değişiyor."

İşlenmemiş ürün tercih edilmeli...

Tüketicilerin hurma alırken dikkat etmesi gereken hususlara ilişkin de bilgi veren Özkan, vatandaşların hurma tüketimini sahur ve iftar olmak üzere ikiye ayırabileceklerini söyledi.
Özkan, sahurda hurma tüketen müşterilerin genelde besin değeri ve lif oranı daha yüksek türleri tercih ettiğini belirterek, "İftarda tüketecek vatandaşlarımız da genelde akşama kadar kan şekeri düzensizliği olduğu için daha tatlı meyvelere ihtiyaç duyuyor. Onun için şekeri biraz daha bol hurmaları tercih ediyor. Kuru hurma seven müşterilerimiz de var, yumuşak seven müşterilerimiz de var. Vatandaşlar herhangi bir yerden hurma alırken özellikle işlenmemiş olmasına yani yıkanmamış, parlatılmamış veya glikozlu suya batırılmamış olmasına dikkat edilmeli." diye konuştu.
Hurmanın suyu sevmeyen bir meyve olduğunu aktaran Özkan, hurmanın yıkanıp muhafaza edilmesi yerine tüketilecek kadar yıkanıp yenmesi gerektiğini anlattı.
Özkan, hurmanın üstündeki tozun doğal zırh görevi gördüğünü ifade ederek, şunları ifade etti:
"O tozu gittiği anda aflatoksin üretmeye başlayan bir meyvedir. Bu da tamamen zararlı bir gıda haline getiriyor hurmayı. Faydalıyken zararlı duruma düşebilir. Hurmayı bilinçli tüketmek lazım, üstünde aşırı kum ve toz olabiliyor, meyve nihayetinde. Hurma saklanırken kesinlikle sıcağı sevmez.
Dolabın sebzelik bölümü veya nemli, rutubetli olmayan serin bir yerde muhafaza edilmeli. İnsanın ihtiyacı olan bütün vitamin ve mineraller, hurma meyvesinde toplanmış. Hurmanın birçok faydaları mevcut. Haliyle hurma, besin değeri de yüksek olduğu için özellikle sporda, sağlıklı yaşamda, vazgeçilmez bir meyvedir."

KISA VİDEO İÇİN TIKLAYIN:

https://www.youtube.com/shorts/F6TANwKF0ww

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Selimiye Camisi kar altında böyle görüntülendi

2025-02-19 09:57 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Cumhurbaşkanı Erdoğan: İnsanlık ittifakının bu kritik süreçte Gazzelileri yalnız ve sahipsiz bırakmayacağına inanıyorum

2025-02-13 16:16 - Siyaset

Gazze'deki Sağlık Bakanlığı çocuk felcine karşı aşı kampanyasının başlatılacağını duyurdu

2025-02-19 19:28 - Sağlık

TBMM Başkanı Kurtulmuş, Tokyo'da, Japonya Temsilciler Meclisi Başkanı Nukaga ile görüştü

2025-02-18 10:28 - Siyaset

Rus ekonomisinde 'yumuşak iniş' hedefleniyor

2025-02-14 17:33 - Ekonomi

Gençlerbirliği'nin "Süper Lig yürüyüşü" sürüyor

2025-02-18 14:22 - Spor

Akkuyu NGS'nin Doğu Kargo Terminali'ne 100'üncü kargo gemisi ulaştı

2025-02-17 15:38 - Ekonomi

Sevgililer Günü turizmde hareketlilik oluşturdu

2025-02-13 12:13 - Ekonomi

ABD'de Trump yönetimi ebeveyni olmayan göçmen çocuklara verilen yasal temsil desteğini sona erd

2025-02-19 11:07 - Dünya

Ukrayna Devlet Başkanı Zelenskiy yarın Türkiye'yi ziyaret edecek

2025-02-17 17:12 - Siyaset

İlgili Haberler

Kitapla buluşturulan cami altındaki çay ocağı adeta kültür merkezine dönüştü

12:48 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Diyarbakır'ın sıra dışı müezzini yarış motosikletiyle ilgi odağı oldu

12:22 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Şehit babası oğlunun hayrına, yıpranan Kur'an-ı Kerimlerin onarımını sağlıyor

12:47 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Yeşilay, Kastamonu'da yaz Kur'an kursuna katılan çocuklara ev yapımı yiyecekler ikram ediyor

14:37 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Bosna Hersek'teki savaşta kurşuna dizilerek öldürülen 6 Srebrenitsalı genç dualarla anıldı

17:08 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Günün Manşetleri

Avrupa Merkez Bankası politika faizini sabit tuttu

16:07 - Ekonomi

Türkiye ile Somali arasında "nakdi yardımlara ilişkin değişiklik protokolü" imzalandı

16:02 - Gündem

AB, ABD ile tarife anlaşmasını yakın görüyor

15:58 - Dünya

Rusya: ABD, uluslararası ticaret alanında istikrarsızlığın kaynağı

15:53 - Dünya

Bakan Kurum: Bu sertifika gayrimenkul projelerine küçük paylarla ortak olmanızı sağlayacak

15:48 - Ekonomi