?>

Ramazan ayının gözdesi hurma tezgahlardaki yerini aldı

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı

İslam-Hayat - Safer 1447 - 5 ay önce

Ankara
Birçok çeşidi bulunan, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengin bir meyve olarak bilinen hurma, yılın tamamında bulunabilmesine karşın özellikle Ramazan ayında tüketiliyor.
Doyuruculuğu ve besleyiciliğiyle ön plana çıkan hurma, ramazan ayına kısa süre kala farklı türleriyle satış noktalarında yer bulmaya başladı.
Hurma ticaretiyle uğraşan Ahmet Özkan, ramazan ayına yaklaşık 10 gün kaldığını ve bu dönemde ilk akla gelen gıdalardan birinin hurma olduğunu belirterek, bunun da hurmaya olan talebi ve bu ürünün satışlarını artırdığını söyledi.

https://www.youtube.com/shorts/F6TANwKF0ww

Özkan, özellikle ramazana bir iki gün kala hurma talebinin iyice artmasını beklediklerini aktardı.
Mağazalarında 28 çeşide yakın hurmanın yer aldığını bildiren Özkan, "Ağırlıklı olarak Suudi Arabistan'dan geliyor, Medine hurması satıyoruz, onun dışında da Irak, Cezayir, Tunus, Ürdün ve Mısır gibi ülkelerin hurmaları mevcut." dedi.
Özkan, hurmanın kilogram fiyatının, çeşidine göre 100 lira ile 800 lira arasında değiştiğine işaret ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Eski veya yeni mahsul olarak fiyatlar değişebiliyor. Kalitesi ve işlenmiş ürün olup olmamasına göre fiyatlar farklılaşıyor. Tabii hurmanın kalitesi de önemli. Irak ve İran hurması, bu ülkeler sınır komşumuz olduğu için daha uygun fiyatlı. Kilogram fiyatları ortalama 110 ile 200 lira arasında değişiyor. Medine ve Suudi Arabistan'dan gelen hurmalar 230 liradan başlıyor, 780 liraya kadar mevcut. Onun dışında Ürdün ve Mısır hurmalarımız var, 450 lira ile 520 lira arasında da bu hurmaların fiyatları değişiyor."

İşlenmemiş ürün tercih edilmeli...

Tüketicilerin hurma alırken dikkat etmesi gereken hususlara ilişkin de bilgi veren Özkan, vatandaşların hurma tüketimini sahur ve iftar olmak üzere ikiye ayırabileceklerini söyledi.
Özkan, sahurda hurma tüketen müşterilerin genelde besin değeri ve lif oranı daha yüksek türleri tercih ettiğini belirterek, "İftarda tüketecek vatandaşlarımız da genelde akşama kadar kan şekeri düzensizliği olduğu için daha tatlı meyvelere ihtiyaç duyuyor. Onun için şekeri biraz daha bol hurmaları tercih ediyor. Kuru hurma seven müşterilerimiz de var, yumuşak seven müşterilerimiz de var. Vatandaşlar herhangi bir yerden hurma alırken özellikle işlenmemiş olmasına yani yıkanmamış, parlatılmamış veya glikozlu suya batırılmamış olmasına dikkat edilmeli." diye konuştu.
Hurmanın suyu sevmeyen bir meyve olduğunu aktaran Özkan, hurmanın yıkanıp muhafaza edilmesi yerine tüketilecek kadar yıkanıp yenmesi gerektiğini anlattı.
Özkan, hurmanın üstündeki tozun doğal zırh görevi gördüğünü ifade ederek, şunları ifade etti:
"O tozu gittiği anda aflatoksin üretmeye başlayan bir meyvedir. Bu da tamamen zararlı bir gıda haline getiriyor hurmayı. Faydalıyken zararlı duruma düşebilir. Hurmayı bilinçli tüketmek lazım, üstünde aşırı kum ve toz olabiliyor, meyve nihayetinde. Hurma saklanırken kesinlikle sıcağı sevmez.
Dolabın sebzelik bölümü veya nemli, rutubetli olmayan serin bir yerde muhafaza edilmeli. İnsanın ihtiyacı olan bütün vitamin ve mineraller, hurma meyvesinde toplanmış. Hurmanın birçok faydaları mevcut. Haliyle hurma, besin değeri de yüksek olduğu için özellikle sporda, sağlıklı yaşamda, vazgeçilmez bir meyvedir."

KISA VİDEO İÇİN TIKLAYIN:

https://www.youtube.com/shorts/F6TANwKF0ww

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Cumhurbaşkanı Erdoğan: İnsanlık ittifakının bu kritik süreçte Gazzelileri yalnız ve sahipsiz bırakmayacağına inanıyorum

2025-02-13 16:16 - Siyaset

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye dış politikada başarı hikayesi yazmaya devam ediyor

2025-02-19 13:12 - Siyaset

ABD’li gazeteci Hinkle’ye konuşan Rusya KGT Başkanı Karahan: Türkiye ile Rusya, Suriye konusunda mutabık kaldı

2025-02-17 09:33 - Özel Haber

İsrail ve ABD, "İran'ın nükleer silahını engellemek için" birlikte hareket edecek

2025-02-16 16:38 - Dünya

Ukrayna: Bu savaşın bitmesini en çok Ukraynalılar istiyor

2025-02-19 21:42 - Dünya

TBMM Başkanı Kurtulmuş: Filistin meselesi genel olarak bir insanlık meselesi haline geldi

2025-02-19 18:47 - Siyaset

İsrail ordusu, Gazze'deki Filistinlilere ateş açtı

2025-02-18 22:38 - Dünya

Kaçkar Dağları'nın eteklerindeki Yaylalar köyü, doğal pistleriyle kayakçıların gözdesi oldu

2025-02-19 12:28 - Spor

Filistinli aile İsrail saldırısı altındaki Cenin'de her şeye rağmen evlerini terk etmiyor

2025-02-18 13:38 - Dünya

Beşiktaş, Trabzonspor engelini 2-1 ile aştı

2025-02-15 21:28 - Spor

İlgili Haberler

Kocaeli'de Kur'an kursu öğrencilerinin eğitimleri sanal gerçeklik gözlüğüyle zenginleştiriliyor

13:07 - İslam-Hayat - Safer 1447

Diyanet İşleri Başkanı Erbaş'tan orman yangınlarına karşı yağmur duası

22:08 - İslam-Hayat - Safer 1447

Şanlıurfa'da 490 tarihi mezar taşı kayıt altına alındı

15:56 - İslam-Hayat - Safer 1447

Hırvatistan'dan gelen öğrenciler İstanbul'da Yaz Kur'an Okulu programına katıldı

20:53 - İslam-Hayat - Safer 1447

İHH, Libya’daki Sudanlı sığınmacılara giysi ve battaniye yardımı yaptı

17:43 - İslam-Hayat - Safer 1447

Günün Manşetleri

Fiji'de 5,8 ve 6,6 büyüklüğünde depremler meydana geldi

22:18 - Dünya

ABD Başkanı Trump, "Gazze'deki çocukların açlık çektiğini" belirtti

22:13 - Dünya

Alman insan hakları örgütleri ve uzmanları: İsrail Gazze'de soykırım yapıyor

22:07 - Dünya

TBMM Başkanı Kurtulmuş, İran Meclis Başkanı Kalibaf ile görüştü

22:03 - Siyaset

Girit'e gelen İsrailli turistler, İsrail saldırılarının protesto edildiği eylemle karşılandı

22:03 - Dünya