?>

Salim usta, 52 yıldır ot süpürge üretiyor

Sakarya'da el yapımı ot süpürge üreten 69 yaşındaki Salim Öztürk, yarım asırdan fazla süredir sayısız çırak yetiştirdiği mesleğini devam ettiriyor.

Çevre-Hayat - 5 ay önce

Sakarya
Ağabeyiyle pazarcılık yaparken o yıllarda popüler ve kazancı iyi olan süpürgeciliğe 1972'de akrabasının yanında başlayan Öztürk, vatani görevini tamamladıktan sonra kendi iş yerini açtı.
Ahilik düsturuyla mesleğine devam ederek sayısız çırak yetiştiren Öztürk, mesleğine katkılarından dolayı "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan plaket aldı.

"Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil"

Öztürk, AA muhabirine, mesleğin daha ileri gitmesi, teknolojiye yenilmemesi ve yurt dışı pazarına açılabilmesi için elinden geleni yaptığını söyledi.
Bu meslekte 1980-90'lı yıllarda 650 kayıtlı esnafın bulunduğunu, sonra bu sayının yavaş yavaş düşmeye başladığını belirten Öztürk, elle yapılan süpürge otunun hasadının zor olması nedeniyle genç nüfusun ilgi göstermediğini anlattı.

Öztürk, hasadın diğer tarım ürünleri gibi makineli yapılamadığını dile getirerek, "Süpürgenin otu, ham maddesi aynı zamanda şeker kamışı familyasından. Otun insan ve hayvan sağlığına zararı yoktur. Doğayı kirletmesi söz konusu değil, kolaylıkla tekrar toprak olan bir ottur. Hasadın zor olmasından dolayı genç nüfus ilgi göstermeyince arz talep dengesizliği başladı." diye konuştu.
Mesleğin tekrar ayağa kalması için yazdığı raporu Tarım ve Orman Bakanlığına gönderdiğine değinen Öztürk, bu konuda kendisine destek verenlere teşekkür etti.

Yaptıkları çalışmalarla mesleğin gerilemekten kurtarıldığını ve süpürgenin yurt dışına gönderilebildiğinden bahseden Öztürk, şöyle devam etti:
"İstanbul'da önceki yıllarda düzenlenen fuardan sonra ABD, Almanya, Orta Doğu ülkeleri, Rusya ve Moğolistan'dan bize ziyarete gelip talep ettiler. 8 sene önce ithalat ve ihracatın önü açıldıktan sonra ürettiğim süpürgenin ihracatını ilk olarak Suudi Arabistan'a yaptım. Dış ülkelerde çok güzel potansiyeli var. Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil. Dünyada her yerde satılabilir."

Öztürk, mesleğin üniversite ve liselerde ele alınması gerektiğini vurgulayarak, "Dünyada çok güzel pazarı var, bunu tespit etmiş durumdayız. Mesleğin tekrar ayağa kaldırılacağına inanıyorum. Genç yaşlarda emekli olan kardeşlerimiz, buradan ek gelir elde edebilir. Emeklilere istihdam açılabilir, gençler de tekrar buraya yönlendirilebilir." ifadesini kullandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda plaket aldığını anımsatan Öztürk, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Cumhurbaşkanımız, arkamızda olduğunu bize gösterdi. 52 yıllık emektarı olarak yaşadığım sürece de ayrılmayı düşünmediğim bu mesleğin tekrar layık olduğu seviyeye ulaşması için elimden ne gelirse yapmayı düşünüyorum. İnşallah başaracağız. Sayın Cumhurbaşkanımızın bu kadar meşguliyetinde bize zaman ayırması, sıcak karşılaması, kendi sofrasında ağırlaması bizi ziyadesiyle çok memnun etti."
Öztürk, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan'a da desteklerinden dolayı teşekkür etti.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Ermenistanlı milletvekili Koçaryan: Çavuşoğlu ile konuşmak kötü mü!

2024-12-18 20:39 - Özel Haber

Çeyrek asırdır tezgahta ilmek atan eller halı kültürünü yaşatıyor

2024-12-18 14:58 - Çevre-Hayat

Afrika’da seçimler: Barışçıl demokrasi ve sivil irade

2024-12-18 12:23 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Almanya'da Noel pazarına düzenlenen saldırıyı kınadı

2024-12-21 16:13 - Siyaset

Uzun süren kasılmalar yaşayan hastalara "nöroloğa başvurun" uyarısı

2024-12-16 14:02 - Sağlık

Trump, Grönland'ın kontrolüne sahip olmanın 'mutlak bir zorunluluk' olduğunu düşünüyor

2024-12-23 10:02 - Dünya

"Halkı yanıltıcı bilgiyi alenen yayma" iddiasıyla gözaltına alınan Özlem Gürses adliyede

2024-12-21 16:58 - Gündem

Brezilyalı enerji ve otomasyon firması WEG'den Türkiye'ye 28 milyon avroluk yeni yatırım

2024-12-20 10:17 - Ekonomi

Beyrut'un Dahiye bölgesinde 2 ay süren İsrail saldırılarından geriye yüzlerce yıkık bina kaldı

2024-12-18 18:23 - Dünya

Galatasaray, Kale Seyahat ile sponsorluk anlaşması imzaladı

2024-12-17 16:48 - Spor

İlgili Haberler

Polis memuru iş stresini boş zamanlarında kaligrafi sanatıyla atıyor

13:37 - Çevre-Hayat

Kantinden aldığı parayı üstündeki yazıdan etkilenince sahibine teslim etti

13:17 - Çevre-Hayat

70'lerin trafik polisi üniforması ve klasik aracıyla İstanbul'u geziyor

12:23 - Çevre-Hayat

İlk ve ortaokul öğrencileri, köy yaşamından kareleri rölyef sanatıyla buluşturuyor

12:18 - Çevre-Hayat

Arıcılık yapan genç çiftçi kendi ürünlerini aracısız satmak istiyor

12:13 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kireçburnu Gümrükçü İshak Ağa Camisi'nin açılışını gerçekleştirdi

15:12 - Gündem

Hazine ve Maliye Bakanı Şimşek: Merkez Bankamızın paylaştığı dezenflasyon patikası çok net

15:07 - Ekonomi

Kadın girişimciler 2030'a kadar küresel ekonomiye 13 trilyon dolar ekleme potansiyeli taşıyor

14:53 - Ekonomi

Bakü'de 10-12 Haziran'da "2. Türk Ticaret Fuarı" düzenlenecek

14:47 - Ekonomi

BM: Esed'in devrilmesinin ardından 1,5 milyondan fazla Suriyeli geri döndü

14:42 - Dünya