?>

Şifa deposu boza tezgahlarda yerini aldı

Yaz aylarının sona erip, havaların soğumaya başlaması ile birlikte boza sektöründe de hareketlilik hızlandı.

Gündem - 8 yıl önce

Birçok hastalığa şifa olan boza, uygun fiyatı ile vatandaşlardan yoğun talep görüyor. Kışın, vücudu sıcak tutan ve birçok hastalığa karşı kalkan görevi gören bozalar, bu sene de vatandaşların yoğun talebi ile sezona başladı. Lezzeti ile Türk halkının vazgeçilmez içeceklerinden olan boza, geçen sene ile aynı fiyattan müşterilerini bekliyor. Bilecik'te boza satıcısı olan İlhan Öztürk, sattıkları bozanın Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretildiğini belirterek, "Havalar soğudu ve boza tezgahlardaki yerini aldı. Bozanın insan vücudunun bağışıklık sisteminin güçlendirir. Boza, içerisinde bulundurduğu D ve B vitamini ile anneler için süt yapma özelliğini taşıyor. O yüzden tercih edilen bir içecektir" dedi.
"Açlığı bir nebze de olsa kesiyor"
Gribal enfeksiyonlarda düzenli ve ekşi şekilde tüketildiği takdirde bozanın bir koruyucu madde olduğuna dikkat çeken Öztürk, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Boza biraz daha ekşi tüketildiği taktirde sizi gribe karşı daha çok korumuş oluyor ve bu enerji veriyor. Kışın içiliyor ama şeker de içerdiği için enerji veren bir içecek. Bir bardak içtiğiniz zaman tokluk hissi verir. Acıktığınız zaman bir bardak için bir süre size tokluk hissi verir. O yüzden besleyici ve hazmı kolay bir içecek. Şuan bozanın kilosu 5 liraya satıyoruz. Bunun yanında 2 kiloluk ve bardak bozada müşterilerimize sunuyoruz" dedi.

Cem Kaan Toka

Kaynak: IHA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Zorlu Holding Kimin? Ahmet Nazif Zorlu Kimdir? Aslen Nereli?

2017-11-03 23:37 - Genel

Medicana Konya Hastanesi 5'inci yılını kutladı

2017-10-31 22:03 - Sağlık

Örgütü ayakta tutmaya çalışan FETÖ'cülere operasyon: 6 gözaltı

2017-11-02 22:02 - Asayiş

Turizmciler yeni yakıt desteğinden umutlu

2017-11-05 19:42 - Gündem

"İş barışı ve huzurun sağlanabilmesi adaletle mümkün"

2017-11-04 20:22 - Ekonomi

Panik atak problemine dikkat

2017-11-04 19:42 - Sağlık

Filistinli gruplardan İngiltere Başbakanı May'e 'Balfour' tepkisi

2017-11-01 18:44 - Genel

Suriye'de geçen ay 209'u çocuk 923 sivil öldü

2017-11-01 19:52 - Dünya

Turkcell kimin? Ahmet Akça kimdir?

2017-11-03 23:37 - Genel

Kerkük'te bir gazeteci öldürüldü

2017-10-31 02:32 - Dünya

İlgili Haberler

Ardahan'da yüksek kesimlerde kar etkili oluyor

18:57 - Gündem

Bakan Fidan, Haşdi Şabi Komisyonu Başkanı Feyyad ile bir araya geldi

17:22 - Gündem

Nusret-2025 Davet Tatbikatı'nın seyir faaliyetleri sürüyor

17:12 - Gündem

Jandarma KOM Daire Başkanı Tuğgeneral Selami Akşit vefat etti

16:48 - Gündem

Eski BM Filistin Raportörü Falk, Gazze Mahkemesinin nihai kararını açıklaması üzerine konuştu

16:33 - Gündem

Günün Manşetleri

Ardahan'da yüksek kesimlerde kar etkili oluyor

18:57 - Gündem

Başakşehir, Süper Lig'de 5 maçlık galibiyet özlemine farklı kazanarak son verdi

17:47 - Spor

İsrail barbarlığı karşısında Gazzeli kadınlar direniş ve umudun sembolü oldu

17:42 - Dünya

İsrail basınına göre, İsrail ordusu atıklarını Gazze Şeridi'ne boşaltıyor

17:27 - Dünya

Bakan Fidan, Haşdi Şabi Komisyonu Başkanı Feyyad ile bir araya geldi

17:22 - Gündem