?>

Tavuk eti ve yumurtadaki nanoplastiklerin insan sağlığına etkisi araştırılıyor

İnsan sağlığı ve ekosistem üzerinde büyük riskler taşıyan nanoplastiklerin tavuk eti ve yumurtalar üzerinden vücuda girmesiyle ilgili Ondokuz Mayıs Üniversitesinde (OMÜ) çalışma yürütülüyor.

Sağlık - 2 ay önce

Samsun
Bilim ve Teknolojide Avrupa İşbirliği (COST) Programı kapsamınca OMÜ'de üzerinde çalışılan, "Etlik Piliç ve Yumurta Tavuklarında Nanoplastiklerin Eliminasyonu Üzerine Probiyotik ve Bentonit Uygulamalarının Etkileri Projesi"nde nanoplastiklerin bağırsak florası üzerindeki etkileri detaylı şekilde incelenirken, zararlı maddelerin vücutta birikmesini engellemek için probiyotik bakterilerden faydalanılması hedefleniyor.

OMÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ergin Öztürk, AA muhabirine, dünyada yaygın plastik kirliliğinin bulunduğunu, canlıların bu durumdan kötü yönde etkilendiğini söyledi.

Nanoplastiklerin hem direkt hem de tüketilen gıdalar vasıtasıyla insan sağlığını tehdit ettiğini vurgulayan Öztürk, "Nanoplastikler hücre ve dokuya geçebiliyor, akciğere, kalbe kadar ulaşabiliyor. Dolayısıyla tedbir alınması gereken bir konu. Biz de bu konuda araştırma planladık. Araştırmada ilk aşamada hayvanların (tavukların) doku ve organlarına geçebilen nanoplastik miktarını belirleyeceğiz. İkinci aşamada da nanoplastiklerin doku ve organlara geçmeden atılabilme ve eliminasyon durumunu araştırmayı planladık." dedi.

Plastiklerin insan sağlığını tehdit ettiği, bununla ilgili farkındalık oluşturmayı amaçladıklarına işaret eden Öztürk, "Plastikler karada, havada, suda, her üç ortamda da bulunabiliyor. Gözle görünmeyebiliyor. Dolayısıyla hepimiz plastik toksisitesine (bir maddenin organizmaya zarar verme derecesi) maruz kalabiliyoruz. Araştırıcılar, bunun ne düzeyde olduğunu belirlemek için yoğun şekilde çalışıyor." ifadelerini kullandı.

"Önümüzdeki 3 yıllık süreçte bu konuyu yoğun şekilde çalışacağız"

Öztürk, araştırmanın ilerleyen aşamalarında doku ve organlarda biriken nanoplastiklerin miktarını değerlendireceklerine dikkati çekerek şunları kaydetti:
"Son aşamamızda da nanoplastiklerin doku organa geçmeden nasıl bertaraf ederiz, toksisiteyi nasıl gideriz, bununla ilgili çalışma yürüteceğiz. Bu çalışma Avrupa Birliği çerçevesinde 2021'de başladı, bu yıl tamamlanacak. Ancak biz araştırmaları 2025'ten sonra da devam ettirmeyi planlıyoruz. Hazırladığımız projeler var. Muhtemelen önümüzdeki 3 yıllık süreçte bu konuyu yoğun şekilde çalışacağız. Elde ettiğimiz sonuçlara göre çok daha uzun vadeli çalışmalar da yapabiliriz. Proje sonucunda dünyanın önemli sorunları arasında olan nanoplastiklerin kanatlı et ve yumurtasına ve diğer organlarına geçebilme potansiyeli ve eliminasyonu sağlanacaktır."​​​​​​​
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Turgutlu Şehir Stadı'nda ilk maç oynandı

2025-01-26 20:13 - Spor

22'sinde okuma yazma öğrenen serebral palsili Akın, grafiker olup iş hayatına atıldı

2025-01-30 12:23 - Çevre-Hayat

Kartalkaya'daki otel yangınında yaralananlardan 46'sı taburcu edildi

2025-01-27 18:22 - Gündem

Avustralya Açık'ta Keys şampiyon oldu

2025-01-25 15:07 - Spor

Tayvan'da 5,6 büyüklüğünde deprem meydana geldi

2025-01-30 11:43 - Dünya

TÜMOSAN Konyaspor sahasında kazandı

2025-01-31 22:43 - Spor

BM'den ABD Başkanı Trump'ın Filistinlilerin zorla yerinden edilmesi önerisine tepki

2025-01-27 23:03 - Dünya

Bakan Yerlikaya'dan yolcu otobüsünü taciz eden iki otomobil sürücüsüne ilişkin paylaşım

2025-01-26 12:42 - Gündem

AK Parti'den Afrika açılımı

2025-01-29 19:28 - Siyaset

GKRY, Yunanistan'dan çok İsrail'e güvendiklerini açıkladı

2025-01-28 19:42 - Dünya

İlgili Haberler

Annesinin karaciğeri ile yeniden hayata tutundu

12:08 - Sağlık

Çocukluk dönemi için "altı bileşenli karma aşı" uygulaması bugün başlıyor

00:02 - Sağlık

Yüz felci nedeniyle yıllarca açık gözle uyuyan kadın, Eskişehir'de sağlığına kavuştu

12:23 - Sağlık

Türkiye Parkinson Hastalığı Derneğinden "erken tanı" uyarısı

17:02 - Sağlık

Uzmanından kalp krizi vakalarını sigara ve alkol tüketimini azaltarak önleyebilme önerisi

15:42 - Sağlık

Günün Manşetleri

Kosova Cumhurbaşkanı Osmani, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın ülkesine verdiği desteğe vurgu yaptı

19:47 - Dünya

ABD'de tüketicilerin kısa vadeli enflasyon beklentisi yükseldi

19:42 - Ekonomi

Bakan Yumaklı: Zirai don olayının ardından hasar tespit çalışmaları başladı

19:33 - Ekonomi

Lübnan Cumhurbaşkanı Avn: "Ordu, İsrail'in çekildiği bölgelerde görevini tam yapıyor"

19:22 - Dünya

Çin Devlet Başkanı Şi, ABD ile ticari gerilimin arttığı dönemde Vietnam'ı ziyaret ediyor

19:07 - Dünya