?>

TKDK desteğiyle dünyanın dört bir yanına döner ihraç etmeye başladı

Malatya'da 5 yıl önce kurulan işletme, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı destek sayesinde Hong Kong'dan Fas'a çok sayıda ülkeye tavuk ve et döner ihracatı yapıyor.

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Ankara
Anadolu Ajansının (AA) kırsal kalkınma destekleriyle hayata geçirilen yatırımların ele alındığı ve eylülde tamamlanması planlanan "Kırsalı Geliştiren Destekler" başlıklı dosya haberinin dördüncü bölümünde, AA muhabirleri, TKDK destekleriyle döner ihracatını artıran Helal Grup Gıda Dış Ticaret Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinin Yönetim Kurulu Üyesi Bilal Yıldırım ile görüştü.
TKDK desteğiyle kurduğu çiftlikte günlük 3,5 ton süt üretiyorTKDK desteğiyle AB standartlarında kesimevi kurduHayalindeki çiftliği kurmak için yurt dışından Şanlıurfa'ya döndü
Yıldırım, şirketi iki ortak olarak kurduklarını, daha sonra Iraklı bir yatırımcıyla ortaklık yaptıklarını ve bu süreçte sadece Irak'a ürün sattıklarını söyledi.

TKDK'nin verdiği destekle işletmelerini büyüttüklerini belirten Yıldırım, "TKDK desteğiyle büyüdükten sonra dünyanın dört bir yanına, Fas, Endonezya, Hong Kong, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar ve Bahreyn'e tavuk ve et döner ihracatı yapmaya başladık. Türkiye'nin 81 vilayetinde franchising veriyoruz. Şirketi ilk kurduğumuzda bizim üretimimizin yüzde 100'ü ihracata yönelikti. Bugün geldiğimiz noktada ürünlerimizin yüzde 80'i ihracat, yüzde 20'sini de iç piyasaya satıyoruz. Bunda TKDK'nin ve devletimizin verdiği destekler önemli bir yer tutmakta. Onların destekleriyle ürünümüzün iç piyasaya da dağıtımını sağlamaktayız." dedi.

Helal Grup et işleme tesisi olarak bünyelerinde İstanbul Piliç ve İstanbul Kırmızı Et'i barındırdıklarını dile getiren Yıldırım, burada hem tavuk eti hem de kırmızı et işlediklerini ifade etti.
Yıldırım, tavuk etinde aylık ortalama 100 tonun üzerinde pişmiş ürün tabaklayıp hem yurt içine hem de dışına sattıklarını söyledi. Yıldırım, "150 ton da baton döner olarak satış yapıyoruz. Kırmızı ette de aylık yaklaşık olarak 50 ton pişmiş tabaklayıp satıyoruz. 50 ton da baton döner olarak satıyoruz. Bunları ülkenin dört bir yanında franchising vererek ulusal firmalara satışını yapıyoruz. Bir de kendimiz ileriye dönük franchising mağazalarının konseptini ayarlıyoruz. İnşallah kendi markamızla da bu mağazalarda satışlarını yapacağız. O zaman üretimi de artırmış olacağız." diye konuştu.

"Dönerde kullandığımız etleri özenerek seçiyoruz"

Yıldırım, dönerde kullandıkları etleri özenle seçtiklerini belirterek şunları kaydetti:
"Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde dağlarda yayılan hayvanların etlerini kullanıyoruz. Dağda kekik, yonca gibi taze otları yiyen hayvanların etini kullanıyoruz. Dönerde kullandığımız yoğurtları kendimiz mayalayarak elde ediyoruz ve üretimde kullanıyoruz. Dönerin her aşamasında doğal olmasına, özellikle lezzetli olmasına dikkat ediyoruz ve bu da bizim çok kısa sürede uzun mesafeler katetmemize sebep oldu. Şu anda dünyanın dört bir tarafına tavuk ve et döner ihracatı yapmaktayız."
Salam, sosis, sucuk, pastırma, kavurma, nagıt, şinitzel ve köfte üretimine de geçerek yıl sonuna doğru işletmeyi daha da büyüteceklerini ifade eden Yıldırım, istihdamı da 350'ye çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.
Yıldırım, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremde Malatya'da ciddi hasar oluştuğunu ancak Organize Sanayi Bölgesi'nde çok tahribat olmadığını, çalışanlarının tekrar şehre gelmesi için lojman yaptıklarını da sözlerine ekledi.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

ECB toplantısında "faiz artırımı ihtimali" tekrar masaya geldi

2023-09-13 12:38 - Ekonomi

ABD Dışişleri Bakanlığı: F-16 satışıyla İsveç'in NATO üyeliği bize göre bağlantılı değil

2023-09-11 22:13 - Dünya

Qualcomm, Apple'a 3 yıl daha çip tedarik edecek

2023-09-11 16:42 - Teknoloji

Ardahan'da soğuk hava nedeniyle kırağı oluştu

2023-09-11 09:48 - Gündem

Kuzey Kore'nin silah kapasitesi mercek altında

2023-09-14 12:38 - Dünya

Japonya ve Güney Kore, Kuzey Kore'nin 2 balistik füze fırlattığını duyurdu

2023-09-13 08:23 - Dünya

Rusya’nın petrol geliri, artan petrol fiyatlarıyla ağustosta 11 ayın rekorunu kırdı

2023-09-14 17:22 - Ekonomi

ABD, Rusya'ya yönelik yeni yaptırımlar açıkladı

2023-09-14 19:12 - Dünya

Tavuk eti üretimi temmuzda yıllık bazda yüzde 3,3 arttı

2023-09-13 10:32 - Ekonomi

İsviçre, 1864'ten bu yana tarihinin en sıcak 5'inci yazını yaşadı

2023-09-11 16:53 - Dünya

İlgili Haberler

Çocukluk hobisi, Türkiye'nin önde gelen balık üretim tesisine dönüştü

13:12 - Çevre-Hayat

Öğrencilerine örnek olmak için sigarayı bıraktı, bağımlılıkla mücadelesini Yeşilay'da sürdürüyo

13:08 - Çevre-Hayat

Mardinli ayakkabı ustası 5 metrekarelik iş yerinde 50 yılı aşkın süredir çalışıyor

12:33 - Çevre-Hayat

Omuz omuza veren üniversite mezunu genç çift, çiftçilik yapıyor

12:18 - Çevre-Hayat

Konya'da kuruyan Tersakan ve Bolluk gölünden geriye tuz tabakası kaldı

11:33 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Adana'da geri dönüşüm fabrikasında çıkan yangına müdahale ediliyor

08:28 - Asayiş

Sezonun sonunda Rusya iç turizminin durumu -Erdinç Cündübeyoğlu, Moskova'dan yazdı-

07:46 - En Son Yazılar

Trump: Afganistan, Bagram Hava Üssü'nü ABD'ye geri vermezse, kötü şeyler olacak

07:45 - Dünya

Kütahya'da 4,2 büyüklüğünde deprem

07:45 - Gündem

Başakşehir'de plastik atölyesinde çıkan yangın söndürüldü

07:12 - Asayiş