?>

Trabzon'un 2 bin rakımlı yaylasında yarım asırdır bakkal kültürünü sürdürüyor

Trabzon'un 2 bin rakımlı Kusal Yaylası'nda bakkallık yaparak geçimini sağlayan Murat Saraç, yöreye gelen yerli ve yabancı ziyaretçilerin memnun olabilmeleri için çaba sarf ediyor.

Çevre-Hayat - 2 gün önce

Trabzon
Maçka ilçesine 20 kilometre mesafede adeta "bulutlara komşu" hissi veren yaylada yarım asırdır bakkal işleten 72 yaşındaki Saraç, ilerleyen yaşına rağmen yaylada hayatını sürdürüyor.
Gençlik yıllarında zor şartlarda satın aldığı bakkalını ayakta tutmaya çalışan Saraç, her sabah sobasını yakmasının ardından ilk müşterisini beklemeye başlıyor.
????
Dükkanının raflarına yıllar öncesinden kalma eşyalar, tartılar, radyo ve televizyonlar yerleştiren Saraç, müşterilerine aynı zamanda nostalji de yaşatıyor.
Müşterilerini her zaman sıcak çayla karşılayan Saraç, sohbet etmeye ve yaylanın eski günlerini anlatmaya dikkat ediyor.

Kusal Yaylası'nın sert doğa koşulları ve ulaşım zorluklarına rağmen bakkalını mevsimin ilk kar yağışına kadar açık tutan Saraç, ilerleyen yaşına rağmen yarım asırlık işini bırakmayı düşünmüyor.
Yılın yaklaşık 6 ayını yaylada geçiren Murat Saraç, kış aylarında ilçeye bağlı Yazlık Mahallesi'nde bulunduğunu söyledi.

Yaklaşık 8 yıl İstanbul'da yaşadığını belirten Saraç, askerlik hizmetinin ardından memleketi Trabzon'da iş yapmaya karar verdiğini anlattı.
Saraç, o dönem komşularının işlettiği bakkalı kendisine devretmek istediklerini dile getirerek, "Param yok, askerden geldim. Babamın da durumu iyi değil. Espri olarak 'Ver.' dedik. Bu esprimiz gerçekleşti." dedi.

Eşinin ziynet eşyalarını sattığını, akrabalarından ve arkadaşlarından borç alarak bakkalı satın aldığını aktaran Saraç, sıkıntılar yaşamasına rağmen karşılığını aldığını kaydetti.
Saraç, yaylada bulunmasına rağmen müşterilerine "yok" dememek için de çoğu ürünün satışını yaptığını vurguladı.

"Mesele sırf para değil, o insanları memnun edebilmek"

Yerli ve yabancı ziyaretçilerin yaylaya ilgi gösterdiğine değinen Saraç, gelen kişileri memnun etme gayesiyle çalıştığını belirtti.

Bir süre önce 35 kişilik yabancı bir grubu misafir ettiğini anlatan Saraç, "Burayı o kadar beğendiler ki onları çok güzel ağırladık. Çift demlik çay yaptım. Gönüllerince ağırladık, memnun ettik. Mesele sırf para değil, o insanları memnun edebilmek. Para ikinci ve üçüncü planda gelir." diye konuştu.

Saraç, bakkalında çalışmayı çok sevdiğini dile getirerek, "Allah nasip ederse son nefesime kadar buraya geleceğim. Burada bu altı ay bana altı hafta gelir, aşağıda altı ay altı sene gelir. Buraya o kadar alıştım." dedi.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Helal Akreditasyon Kurumu ile Suudi Gıda ve İlaç Otoritesi, mutabakat zaptı imzaladı

2025-11-26 15:42 - İslam-Hayat - CemâziyelAhir 1447

Rus Özel Yetkili Büyükelçi Miroşnik; Zelenski, Türkiye'de ‘aldatmaca’ yapıyor

2025-11-24 21:02 - Özel Haber

Emekli öğretmen bağlamayı hem çalıyor hem üretiyor

2025-11-26 11:53 - Magazin

Malatya'da depremlerle yıkılan cami güçlendirilmiş yapısıyla yeniden yükseliyor

2025-11-25 12:57 - İslam-Hayat - CemâziyelAhir 1447

Miss Universe 2025’i Meksikalı Bosch’un kazanması, 'şeffaflık' tartışmalarına yol açtı

2025-11-24 18:27 - Magazin

Türk firmaları Moskova Crocus Expo’da Mobilya Fuarı’na katıldı

2025-11-24 17:33 - Özel Haber

Çin'de bir şirketin ürettiği insansı robot yürüyüş rekoru kırdı

2025-11-24 16:47 - Teknoloji

Medine müdafii 'Çöl Kaplanı' Fahreddin Paşa'nın vefatının üzerinden 77 yıl geçti

2025-11-22 12:43 - İslam-Hayat - CemâziyelAhir 1447

11. Dünya Helal Zirvesi ve Helal Expo Uluslararası Ticaret Fuarı ikinci gün oturumlarıyla devam ediyor

2025-11-27 17:53 - İslam-Hayat - CemâziyelAhir 1447

Savunma sanayisindeki başarı sağlık teknolojilerine ilham oluyor

2025-11-25 18:23 - Teknoloji

İlgili Haberler

Şırnak'ın Uludere ilçesindeki sonbahar renkleri dronla görüntülendi

17:03 - Çevre-Hayat

Ormanda sincaplar için köprü yaptılar

15:12 - Çevre-Hayat

Sinop'ta Çatak Kanyonu Tabiat Parkı sisler arasında dronla görüntülendi

15:02 - Çevre-Hayat

Aras Kuş Cenneti'nde 2025'te 11 bin 298 kuş halkalandı

13:32 - Çevre-Hayat

Ziraat Katılım 10. yılı dolayısıyla 30 bin fidan bağışladı

13:23 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Galatasaray, İspanyol hakem Jose Maria Sanchez Martinez'i UEFA'ya şikayet etti

18:02 - Spor

İspanya'daki Afrika domuz vebası salgınına karşı mücadeleye asker de katıldı

17:47 - Dünya

Fransa Cumhurbaşkanı Macron 3-5 Aralık'ta Çin'i ziyaret edecek

17:38 - Dünya

Polonya'daki adalet sistemini iyileştirmek için kurulan Polonya Meclisi heyeti Türkiye'ye

17:32 - Gündem

Soykırıma maruz kalan Gazze'de yapay zeka destekli gözetim şirketlerinin etkisi artıyor

16:42 - Dünya