?>

Ünlü Şef Yağız İzgül iyi yemeğin püf noktalarını anlattı

‘Tek Gecelik Yemekler' adlı kitabıyla son dönemde adından sıkça söz ettiren ünlü Şef Yağız İzgül, iyi yemeğin püf noktalarını anlattı.

Magazin - 7 yıl önce

Jeofizik mühendisliği üzerine eğitim alan Yağız İzgül, kariyerine tutkusu olan lezzetten vageçemeyip şef olarak devam etti. ‘Tek Gecelik Yemekler' adlı kitabıyla son dönemde adından sıkça söz ettiren ünlü şef, Akbatı Yaşam Akademisi'nde iyi yemeğin püf noktalarını anlattı. ‘Mutfağın dahi çocuğu' olarak adını duyuran ünlü Şef Yağız İzgül, katıldığı etkinlikte iyi yemeğin ilk sırrının hayal gücü olduğunu açıkladı.
Yemek yapmanın sadece tecrübeyle ilgisi olmadığını, İyi yemek için iyi malzeme seçmenin önemine vurgu yapan İzgül; "Malzemeleri önce görmek gerekli. Görmek tek başına yanıltıcı da olabilir. Beş duyunuzu da işin içine katmanız lazım. Özellikle koku, malzemenin tazeliğinin ilk göstergesidir. Gerçekten malzemeleri duyularınızla hisseder ve kararında bir araya getirirseniz lezzeti yakalamanız çok kolay olacaktır" dedi
Kaynak: IHA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Kılıçdaroğlu’ndan aldığı tazminat ile döner ziyafeti verdi

2019-02-14 18:52 - Genel

Radyasyon etkisini azaltan kıyafetler tasarladılar

2019-02-15 20:32 - Teknoloji

İnegöl'de tabanca ele geçirildi

2019-02-20 00:32 - Asayiş

Red Bull Kar Havuzu yarın gerçekleştirilecek

2019-02-15 16:57 - Çevre-Hayat

TEKNOFEST 2019 başvuruları devam ediyor

2019-02-20 19:24 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Erdoğan yeni askerlik sistemini açıkladı

2019-02-17 22:32 - Gündem

Koçtaş Fix'in 19'uncusu Ankara'da açıldı

2019-02-18 17:20 - Genel

Çocuklar için meyve ve sebzeden 'doğal boya' yapıyorlar

2019-02-17 16:02 - Çevre-Hayat

“Engelsiz Mikrofon Radyo Ödülleri” sahiplerini buldu

2019-02-14 17:39 - Magazin

4,8 milyar dolara 'sahibinden' site

2019-02-20 13:32 - Medya

İlgili Haberler

Dondurucu soğukta denizde kulaç attı

17:35 - Magazin

Kayak merkezlerinde yeni yılın ilk gününde yoğunluk yaşandı

16:23 - Magazin

Bolu'da tatilci sıfırın altında 10 derecede buz tutmuş havuza girdi

12:37 - Magazin

Van'da öğrenciler karın ve tatilin keyfini çıkardı

16:17 - Magazin

Sıfır atığa dikkati çekmek için çöpten topladıkları atıklardan enstrüman yapıp konser verdiler

21:17 - Magazin

Günün Manşetleri

Antalya'da soğuk hava deposunda çıkan yangına müdahale ediliyor

01:47 - Asayiş

Grönland Başbakanı Nielsen: Korku ve endişeye gerek yok

00:22 - Dünya

Şırnak'ta bir evin üzerine çığ düştü

00:12 - Asayiş

Dışişleri Bakanı Fidan, Portekiz'i ziyaret edecek

00:08 - Siyaset

Papa 14. Leo'dan Venezuela'nın egemenliğinin korunması ve şiddetin sona erdirilmesi çağrısı

23:47 - Dünya