?>

Van'da kaya balı hasadı sürüyor

Van'ın Çatak ilçesinde arıcılar, arıların kayalar arasında yaptıkları yuvalarda ürettiği balı, bin bir güçlükle çıkararak satışa sunuyor.

Çevre-Hayat - 4 yıl önce

VAN

Bozulmamış doğası, asırlık ceviz ağaçları, zengin florası ve alabalığı ile ün yapan Çatak'ta, karakovan balının yanı sıra binlerce metre yükseklikteki dağlarda arıların yaptığı "kaya balı" da rağbet görüyor.
İlçedeki arıcılar, birçok hastalığa iyi geldiği bilinen kaya balına ulaşmak için bölgedeki dağları adım adım gezerek arıların yuva yaptığı kayalıkları tespit ediyor.
Belirledikleri alanları düzenli kontrol ederek peteklerin belli bir seviyeye ulaşmasını bekleyen arıcılar, kimi zaman bir yıllık sürecin ardından kayaların arasındaki balın hasadını yapıyor.
Çatak'ta 30 yıldır arıcılık yapan Abdulvahap Semo da yüksek rakımlı dağlarda yuva yapan arılardan elde ettiği katkısız kaya balını hasat ederek ilaç firmalarına ve yurdun dört bir yanına gönderiyor.
Tehlikeye aldırış etmeden zorlu tırmanışın ardından daha önce belirlediği yuvanın bulunduğu noktaya ulaşan Semo, arıları dumanla sakinleştirdikten sonra petekleri bulundukları yerden çıkardı.
Guinnes Rekorlar Kitabı'na girmek için 2 yıl önce üzerine 10 kilogram arı toplayarak deneme yapan "Arı Adam" lakaplı Semo'yu, petekleri çıkardığı sırada birçok kez arı soktu.

"Altın kadar değerli"

Semo, kaya balının mesleğindeki en kıymetli ürün olduğunu söyledi.
Arıların zorlu bölgelere yaptığı yuvalarda, dış etkenlere maruz kalmadan doğal yöntemlerle ürettiği balın hasadının zor olduğunu belirten Semo, içinde katkı maddesi bulunmayan balın bu nedenle ilgi gördüğünü vurguladı.
Yıllardır dağları dolaşarak arıların izini sürdüğünü anlatan Semo, şöyle konuştu:
"Kaya balına insanın bakışı bile değmiyor. Balı, genelde ilaç firmaları istiyor. Altın gibi değerli bir ürün. Kilogramını 2 bin - 2 bin 500 lira arasında satıyoruz.
Çok fazla üretimi olmuyor. Kaya balı, kolay elde edilen bir ürün değil. Önceden tespit ettiğim yerler vardı.
Bir yıldır buralardan petekleri çıkarmayı bekliyordum. Çok şükür beklediğime değdi. Bugün 2 yuvadan toplam 5 kilograma yakın bal elde ettim."
Arıların belli dönemlerde kovanlardan uzaklaşarak gittikleri yerlerde yuva yaptığını anlatan Semo, "Kaya balını çıkardıktan sonra yuvadaki arılara hassas davranıyorum.
Hasadın ardından onları bir kovana alarak üretimlerine kovanda devam etmelerini sağlıyorum." dedi.
Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Türk tiyatrosunun hem oyuncusu hem eğitmeni: Hadi Çaman

2021-09-21 14:26 - Kültür Sanat

Altınyıldız Classics'ten 2021-2022 sonbahar/kış sezonuna özel koleksiyonlar

2021-09-22 17:16 - Yerel haber-Şirket Haber

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Ülkemiz iklim kriziyle mücadelede üzerine düşeni yapmaya devam edecek

2021-09-24 23:47 - Siyaset

ÖSYM Başkanı Aygün: Yerli yazılımla dört beceriyi ölçen yabancı dil sınavı hazırlığımız sürüyor

2021-09-27 15:17 - Eğitim

Fotoğraf meraklıları Türkiye'nin tanıtımı amacıyla Kapadokya'yı fotoğrafladı

2021-09-26 14:46 - Çevre-Hayat

'Üç Kardeş 2021' tatbikatının 'Seçkin Gözlemci Günü' yapıldı

2021-09-20 20:11 - Dünya

ABD'nin Haiti Özel Temsilcisi, Haitili göçmenlerin sınır dışı edilmesine tepki olarak istifa etti

2021-09-23 20:31 - Dünya

Girişimin Kadın Kahramanları Projesi'nin ikinci durağı Erzurum oldu

2021-09-25 18:30 - Yerel haber-Şirket Haber

Sabiha Gökçen Havalimanı'nda yolcular için alışveriş kampanyası

2021-09-24 16:00 - Ekonomi

Hektaş, pet mama üretim tesisi kuruyor

2021-09-23 17:49 - Yerel haber-Şirket Haber

İlgili Haberler

Sisle kaplanan Yedigöller yolu kuşbakışı görüntülendi

20:58 - Çevre-Hayat

Karabük'te ekilen "mucize bitki" safran çiçek açtı

17:22 - Çevre-Hayat

Kumar bağımlılığından kurtulduğu günü doğum günü ilan etti

14:27 - Çevre-Hayat

Tiyatro hayalinin peşinden koşan girişimci çocukları dijital dekorlu sahneyle tanıştırıyor

13:49 - Çevre-Hayat

Marmara Denizi'nin derinliklerinde çok disiplinli bilim seferi başlatıldı

13:28 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Kabine üyelerinden Şarm el-Şeyh Barış Zirvesi'ne ilişkin paylaşım

00:22 - Siyaset

Milano ile Tel Aviv arasındaki kardeş şehir protokolünün iptali için gösteri düzenlendi

00:17 - Dünya

AB, Gazze'nin yeniden inşası sürecinde aktif rol üstleneceğini yineledi

22:32 - Dünya

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz'dan Şarm el-Şeyh Barış Zirvesi'ne ilişkin paylaşım

21:42 - Siyaset

Yeşil Burun Adaları, 2026 FIFA Dünya Kupası biletini aldı

21:38 - Spor