?>

Van'da kaya balı hasadı sürüyor

Van'ın Çatak ilçesinde arıcılar, arıların kayalar arasında yaptıkları yuvalarda ürettiği balı, bin bir güçlükle çıkararak satışa sunuyor.

Çevre-Hayat - 4 yıl önce

VAN

Bozulmamış doğası, asırlık ceviz ağaçları, zengin florası ve alabalığı ile ün yapan Çatak'ta, karakovan balının yanı sıra binlerce metre yükseklikteki dağlarda arıların yaptığı "kaya balı" da rağbet görüyor.
İlçedeki arıcılar, birçok hastalığa iyi geldiği bilinen kaya balına ulaşmak için bölgedeki dağları adım adım gezerek arıların yuva yaptığı kayalıkları tespit ediyor.
Belirledikleri alanları düzenli kontrol ederek peteklerin belli bir seviyeye ulaşmasını bekleyen arıcılar, kimi zaman bir yıllık sürecin ardından kayaların arasındaki balın hasadını yapıyor.
Çatak'ta 30 yıldır arıcılık yapan Abdulvahap Semo da yüksek rakımlı dağlarda yuva yapan arılardan elde ettiği katkısız kaya balını hasat ederek ilaç firmalarına ve yurdun dört bir yanına gönderiyor.
Tehlikeye aldırış etmeden zorlu tırmanışın ardından daha önce belirlediği yuvanın bulunduğu noktaya ulaşan Semo, arıları dumanla sakinleştirdikten sonra petekleri bulundukları yerden çıkardı.
Guinnes Rekorlar Kitabı'na girmek için 2 yıl önce üzerine 10 kilogram arı toplayarak deneme yapan "Arı Adam" lakaplı Semo'yu, petekleri çıkardığı sırada birçok kez arı soktu.

"Altın kadar değerli"

Semo, kaya balının mesleğindeki en kıymetli ürün olduğunu söyledi.
Arıların zorlu bölgelere yaptığı yuvalarda, dış etkenlere maruz kalmadan doğal yöntemlerle ürettiği balın hasadının zor olduğunu belirten Semo, içinde katkı maddesi bulunmayan balın bu nedenle ilgi gördüğünü vurguladı.
Yıllardır dağları dolaşarak arıların izini sürdüğünü anlatan Semo, şöyle konuştu:
"Kaya balına insanın bakışı bile değmiyor. Balı, genelde ilaç firmaları istiyor. Altın gibi değerli bir ürün. Kilogramını 2 bin - 2 bin 500 lira arasında satıyoruz.
Çok fazla üretimi olmuyor. Kaya balı, kolay elde edilen bir ürün değil. Önceden tespit ettiğim yerler vardı.
Bir yıldır buralardan petekleri çıkarmayı bekliyordum. Çok şükür beklediğime değdi. Bugün 2 yuvadan toplam 5 kilograma yakın bal elde ettim."
Arıların belli dönemlerde kovanlardan uzaklaşarak gittikleri yerlerde yuva yaptığını anlatan Semo, "Kaya balını çıkardıktan sonra yuvadaki arılara hassas davranıyorum.
Hasadın ardından onları bir kovana alarak üretimlerine kovanda devam etmelerini sağlıyorum." dedi.
Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

UAEA 65. Genel Kurul Toplantısına İran’ın nükleer faaliyetleri damgasını vurdu

2021-09-21 00:06 - Dünya

Kuveyt Türk'e “Avrupa’nın En İyi İşvereni“ ödülü verildi

2021-09-22 19:34 - Yerel haber-Şirket Haber

Türk tiyatrosunun hem oyuncusu hem eğitmeni: Hadi Çaman

2021-09-21 14:26 - Kültür Sanat

Devegeçidi Baraj Gölü kuraklık tehlikesi yaşıyor

2021-09-22 18:27 - Çevre-Hayat

Türkiye'deki hayırseverlerin bağışlarıyla Kenya'da 20 su kuyusu açıldı

2021-09-25 17:31 - Dünya

Avustralya Başbakanı Morrison, Quad inisiyatifini “büyük bir ortaklık“ olarak tanımladı

2021-09-25 11:54 - Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan New York'taki temaslarına devam ediyor

2021-09-22 23:42 - Siyaset

Bin Ladin'in öldürüldüğü ev atıl bir alana dönüştü

2021-09-26 17:51 - Dünya

Beşiktaş Avrupa kupalarında 226. maçına çıkıyor

2021-09-27 12:41 - Spor

AB, seyahat listesini güncelledi

2021-09-23 21:26 - Dünya

İlgili Haberler

Yeni Zelanda'yı çevreleyen okyanuslar, küresel ortalamadan yüzde 34 daha hızlı ısınıyor

22:48 - Çevre-Hayat

İsrail'in alıkoyduğu Küresel Sumud Filosu aktivistlerinden Arslan ve Şimşek, Antalya'ya döndü

22:33 - Çevre-Hayat

Ilgaz Dağı'na mevsimin ilk karı düştü

18:13 - Çevre-Hayat

Ataşehir'de otobüse çarpan martının kalp masajıyla hayata döndürülmesi kamerada

17:23 - Çevre-Hayat

Nevşehir'in tescilli kabak çekirdeğinde ekim alanı ve ihracat arttı

16:54 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Galatasaray, Başakşehir ve Samsunspor, Avrupa Futbol Kulüpleri Birliğine katıldı

00:52 - Spor

2026 FIFA Dünya Kupası Avrupa Elemeleri'nde 7. hafta heyecanı başladı

00:08 - Spor

Özgürlük Filosu'nda alıkonulan 3 Türk milletvekili yurda döndü

23:58 - Gündem

ABD Başkanı Trump, Gazze'den kimsenin zorla çıkarılmayacağını söyledi

23:37 - Dünya

Bakan Fidan: Netanyahu'nun savaşı tekrar dayatma ihtimaline karşı uluslararası toplum teyakkuzda

23:32 - Siyaset