?>

Zeytinin dalından sofralara yolculuğu başladı

Sofraların 'Kara Elmas'ı olarak adlandırılan zeytinin dalından sofralara olan yolculuğu başladı.

Ekonomi - 8 yıl önce

Güney Marmara'nın kırsal mahalleleri olan Edincik, Hıdır, Bezirci, Şirinçavuş ve Musakça'daki zeytin üreticileri, mahsullerini toplayarak kooperatiflere veriyor. Zeytin toplamada erkek işçiler ağaçları silkerken, kadın işçiler ise zeytini yağlık ve yemelik olarak ayırıyor
Güney Marmara'da bulunan Bandırma, Gönen ve Erdek'te zeytin hasat mevsimi başladı. Zeytin bahçelerinde kimi zaman el yordamıyla ve sırıkla, kimi zaman da teknolojiden faydalanarak yapılan toplama işleminde erkek çalışanlar 90 TL günlük yevmiye, kadın çalışanlar da 50 TL yevmiye alıyor. Erkek işçiler genelde ağaçtaki zeytinleri silkme işlerinde çalışırlarken, kadın işçiler de zeytinleri yere yaydıkları ve çul adı verilen örtülerle toplayıp, önce kasalara yerleştiriyor, ardından da otomatik makinelerde büyüklüğüne göre yağlık ya da yemelik olarak ayırıyor.

Edincik'te zeytin bahçesinde çalışan Yaşar Ali Mandacı Gönen'den her gün yevmiye ile Edincik'e çalışmaya geldiğini belirterek, "Gönen Reşadiye Mahallesinde oturuyorum. Oradan buraya her gün zeytine geliyorum. 20 gün oldu çalışmaya başlayalı. 10 gün daha sürer işimiz. Yevmiyeler 90 TL. Geçen sene 80 TL idi, kadınlar da 50 TL alıyor. Zor bir iş. Motorcu olarak arkada ağırlık olduğu için zorlanıyoruz" dedi.

"Bölgemizde rekolte geçen seneye göre güzel" Marmarabirlik SS. 775 sayılı Edincik Zeytin Tarım ve Satış Kooperatifi Başkanı Mehmet Özçakır, aynı zamanda kendisinin de zeytin üreticisi olduğunu belirterek, "Bölgemizde rekolte geçen seneye göre bu yıl güzel. Geçen sene 4 bin ton zeytin almışken, bu yıl da 4 bin tona ulaştık ama daha zeytinimizin yüzde 60'ını topladık, yüzde 40'ı dalda. Hedefimiz bu yıl 6 bin ton civarında. İnşallah daha iyi daha kaliteli zeytin almaya devam edeceğiz" dedi.
Bandırma Ziraat Odası Başkanı ve Zeytin Üreticisi Süleyman Dönmez ise, "Bandırma ve çevresinde zeytin veriminin yüksekliği var fakat bu yıl erken bir popülasyon yapan zeytin sineği zararlısı ile karşı karşıya kaldık. Bölgemizde de ciddi zararlar yaptı. Edincik, Hıdır, Şirinçavuş ve Musakça ile Kapıdağ Yarımadası'ndaki üreticilerimize Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ile Güney Marmara Zeytin Hastalıkları ile Mücadele Birliği birlikte havadan zeytin sineği ile mücadele yaptı. Böylece zeytin sineği popülasyonunu bir nebze olsun düşürdü. Ama bölgemizde hasar oluştu. Marmarabirlik, üreticisini koruyan bir kuruluş. Zaten bir kaç yıldır da iyi bir ivme gösteriyor. Marmarabirlik fiyatlarından biz Bandırma ve bölge üreticisi olarak memnunuz. Tabi biraz taneler ince, geçen seneki rakamları elde edemiyoruz ama Marmarabirlik Yöneticilerine de teşekkür ediyorum" dedi.

İbrahim Aldemir

Kaynak: IHA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

FETÖ çatı davasının 3. celsesi başladı

2016-11-24 13:02 - Gündem

Çukurca'da 2 terörist silahlı İHA ile etkisiz hale getirildi

2016-11-26 16:22 - Gündem

Bingöl’de 6 sığınak ele geçirildi

2016-11-24 21:47 - Asayiş

Otomobille minibüs çarpıştı 5 kişi yaralandı

2016-11-26 13:02 - Asayiş

Görmeyen gözleriyle engelli öğrencilerine ışık oluyor

2016-11-24 14:02 - Çevre-Hayat

Derikli öğretmenler, Şehit Kaymakam Safitürk'ü andı

2016-11-25 00:37 - Gündem

'Türk makamları hesap sorma konusunda meşru hakka sahip'

2016-11-23 00:22 - Dünya

Bozkırda 55 milyon yıllık deniz fosilleri bulundu

2016-11-22 15:18 - Teknoloji

ByLock’çu 3 paşa ve 2.500 subay var

2016-11-21 18:08 - Gündem

'PKK, FETÖ ve DEAŞ, taşeronluk yapıyor'

2016-11-20 21:32 - Gündem

İlgili Haberler

Darphaneden Ulusal Taşıt Tanıma Sistemi'ndeki çip fiyatlarının yüksek olduğu iddialarına yanıt

16:22 - Ekonomi

AB, ABD ile zorlu pazarlığa hazırlanıyor

16:17 - Ekonomi

Borsa İstanbul'da gong Seranit için çaldı

15:58 - Ekonomi

Uludağ İhracatçı Birliklerinin ocak ayı ihracatı 3,1 milyar dolar oldu

15:12 - Ekonomi

Hayvancılığa Destek Projesi kırmızı et üretimini artıracak

14:23 - Ekonomi

Günün Manşetleri

ABD Başkanının oğlu Donald Trump Jr, İtalya'da yasa dışı ava katılmakla suçlanıyor

16:48 - Dünya

Ege Denizi'nde art arda depremler

16:43 - Gündem

Münbiç'teki terör saldırıları sonrası halktan "sessiz" protesto

16:38 - Dünya

Çin, ihraç ürünlerine ek gümrük vergisi getiren ABD'yi DTÖ'ye şikayet etti

16:33 - Dünya

Mısır Dışişleri Bakanı: Filistin halkını kendi toprağından kovmaya yönelik tüm girişimlere karşıyız

16:28 - Gündem