Hıdırellez’in Çiy Damlalarından 1 Yıllık Yoğurt Mayası Çıkarıyorlar!

Hıdırellez’in Çiy Damlalarından 1 Yıllık Yoğurt Mayası Çıkarıyorlar!

Çiy damlalarından yoğurt mayalıyorlar

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesine bağlı bir orman köyünde yaşayan Yörük aile, Hıdırellez'de topladıkları çiy damlalarıyla yoğurt mayalayıp, asırlardır süren geleneklerini sürdürürken sabah sağdıkları süt ile de o güne mahsus özel olarak ürettikleri mayayı 1 yıl boyunca kullanıyorlar.

BU HABERLE İLGİLİ DETAYLAR ŞURADA:

Çiy damlalarından yoğurt mayalıyorlar