Yaklaşan yılbaşı nedeniyle vatandaşların ilgi odağı olan hindiler satıcısını en çok bu dönemde sevindiriyor. 20 yıldır hindi yetiştiriciliği yapan 50 yaşındaki Mirza Ardıç, hindilerin mera alanında yetiştirilmesinin alıcılardan daha fazla rağbet gördüğünü söyledi.Hindileri civciv iken alıp, çiftlikte sobalı odada 60 günlük oluncaya kadar beslediklerini, daha sonra meraya bıraktıklarını anlatan Mirza Ardıç, doğal ortamda yetiştirdiği hindileri 8 aylık bir beslenmenin ardından satışa çıkarttığını söyledi.
Mart ayında aldığı hindileri, 8 ay gibi bir beslenmenin ardından pazara çıkaran Ardıç’ın yetiştirdiği erkek hindiler 12 ile 13 kilo arasında değişirken, dişi hindiler ise 7-8 kilo geliyor.Hindilerin 100 ile 150 lira arasında alıcı bulduğunu kaydeden Ardıç, "Hindileri 50-60 günlük olduktan sonra meraya salıyoruz ot, çekirge, böcek ile besleniyor" dedi.Hindi alan Duran Erilmez, ailesi ile yemek için hindi aldığını belirterek, "Yaylada malcıyız, yayladan geliyoruz. Bir hindi aldım 100 milyona. Çocuklara götüreceğim. Günü yok, biz yılbaşı da falan kutlamıyoruz. Hangi gün olursa o gün keseriz" diye konuştu.
dikGAZETE