?>

Canan Karatay’dan Kayseri pastırmasına övgüler

Prof. Dr. Canan Karatay, Kayseri pastırmasının doğal olmak şartıyla en sağlıklı besin olduğunu söyledi. İçine nitrat katılmamış pastırmanın her halinin sağlıklı olduğunu belirten Karatay, "Bol bol yiyin diyemem, çünkü çok pahalı" dedi.

Sağlık - 7 yıl önce

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından 3-21 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen ve 130 yayınevi ile 250'yi aşkın yazar, şair ve sanatçının katılacağı 2. Kitap Fuarı'na katılan Canan Karatay, sağlıklı yaşama dair söyleşisinin ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulundu.
Kayseri'nin ünlü yiyeceği pastırmanın, doğal olmak kaydıyla en sağlıklı besin olduğunu kaydeden Karatay, son yıllarda daha hızlı olması için pastırmaya nitrat katıldığını duyduğunu ve bundan dolayı üzüldüğünü dile getirdi. Doğal olan pastırmanın insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein ve yağı dengeli biçimde barındırdığını belirten Karatay, kesesi müsait olan için pastırmanın bol bol tüketilmesini önerdi. Karatay, şunları söyledi:"Birkaç yıldır pastırmaya nitrat katıldığını duydum, çok üzüldüm. Lütfen geleneklerimizden çok uzaklaşmayalım. Bin 500 kazanacağımıza, 500 kazanalım. Eti ihtiyacı olduğu ısıda kurutarak yiyelim. Yapılışını hızlandırmayalım, aç gözlülük yapmayalım. Pastırma en sağlıklı besindir, kesesi müsait olana.İnsan vücudu protein ve yağdan oluşur. Protein ve hayvansal yağın insan vücuduna dengeli olarak girmesi lazım. Protein 3 ise yağ da 1 olmalıdır. Onun için yağlı kırmızı et tüketmeliyiz. Pastırma protein ve yağın dengeli olduğu bir besindir. Nasıl isterseniz öyle yiyin; bir gün pastırmalı yumurta yersiniz, bir gün pastırmanın yanında yeşillik yersiniz. Ama tüketmekten korkmayın. Bol bol yiyin diyemem, çok pahalı."
Kaynak: IHA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Manisa’da otomobil 30 metrelik uçuruma yuvarlandı

2018-10-13 21:32 - Asayiş

'Almanya'nın Mesut Özil'e ihtiyacı olduğunu düşünüyorum'

2018-10-17 20:17 - Spor

Sezaryen doğumlar dünya genelinde artıyor

2018-10-18 17:32 - Sağlık

Sakarya’da DEAŞ operasyonu: 8 gözaltı

2018-10-15 20:02 - Asayiş

Filistin yargısından 'Han el-Ahmer'de yıkımın engellenmesi' kararı

2018-10-17 02:47 - Dünya

‘Sıfır Açlık’ evdeki tabaktan başlıyor

2018-10-15 20:22 - Sağlık

Jeffrey'nin 'Suriye' turunda ilk durağı Türkiye olacak

2018-10-16 10:32 - Dünya

Papaz Brunson’ın görev yaptığı kilise satıldı

2018-10-17 19:52 - Gündem

'Gazze'deki gösteriler hedefine ulaşana kadar devam edecek'

2018-10-19 02:57 - Dünya

Dünyanın gözü burada! Türk ve Suudi ekip inceleme yapıyor

2018-10-16 05:32 - Asayiş

İlgili Haberler

Bursa Şehir Hastanesi'ndeki merkez 500 hastaya doğru nefes almayı öğretti

11:38 - Sağlık

11. Türk Tıp Dünyası Kurultayı'nda "sağlığın geleceği" tartışılacak

15:23 - Sağlık

Novo Nordisk Türkiye ile Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi işbirliği protokolü imzaladı

11:03 - Sağlık

Ebelik öğrencileri el becerilerini dikiş nakışla geliştiriyor

13:47 - Sağlık

Kimyasal zehirlenmelere müdahalede "doğru bilinen yanlışlar" ölüm riskini artırıyor

13:03 - Sağlık

Günün Manşetleri

Gaziantep'teki İslahiye Ovası'nda buğday ekimine başlandı

15:13 - Ekonomi

Almanya, Avrupa ve NATO'ya ilişkin konuların "barış planından" çıkarıldığını duyurdu

15:07 - Dünya

Belçika'da hükümet bütçe konusunda anlaştı

15:02 - Ekonomi

İsrail'de Hizbullah'ın Tabatabai suikastına nasıl cevap vereceği tartışılıyor

14:37 - Dünya

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı: Ata tohumlarında tescil ettiğimiz çeşit sayısını 49'a yükselttik

14:27 - Gündem