?>

Jungle'da bir iyilik hikayesi: Malezya Mutfağı

Fransa'daki Jungle sığınmacı kampında 13 aydır her gün bin kişiye yemek pişiren Malezyalı çift, tahliyesine karar verilen kampta son güne kadar yemek yapmayı sürdürmek istiyor.

Genel - 8 yıl önce

CALAİS/JUNGLE (AA) - Fransa'nın kuzeyinde bulunan Jungle sığınmacı kampındaki sığınmacılar kadar gönüllüler de kısa sürede tamamen tahliye edilmesine karar verilen kamp boşaltıldıktan sonra ne yapacağını bilmiyor. Jungle'da gönüllü olarak 13 aydır yemek pişirip dağıtan Malezyalı Cemal ve Sofinee çifti, AA muhabirine kampta geçirdikleri ayları ve bundan sonra ne yapacaklarını anlattı. Sofinee, İngiltere ve Fransa hükümetinin kampı tamamen boşaltmadan önce ortamı yumuşatmaya çalıştığını, dolayısıyla bu konuda hızlı ve etkin hareket ettiğini söyledi. Jungle'ın tamamen kapatılması kararını olumlu bulduğunu ifade eden Sofinee, "Çünkü buranın bir sonu yok, şartlar, imkanlar belli. Tahliye kararının ardından birçok aile, Fransa'ya sığınma başvurusunda bulundu, 18 yaş altı çocuklar tespit edilerek hızlı şekilde İngiltere'ye yollanıyor. Hepimiz öyle şaşkınız ki, özellikle çocukların İngiltere'ye gidişi çok hızlı ve ani oldu. Demek ki istenirse bu kararlar 24 saat içinde alınıp hemen uygulanabiliyormuş." dedi. 13 aydır eşiyle sığınmacılar için 2 ana 1 ara öğün hazırlayan Cemal ise "Bu kadar çok iyi yürekli insanla tanışmış olmaktan öyle mutluyum ki. Jungle'a dair o iyiliği özleyeceğim." diye konuştu. Çeşitli ülkelerdeki birçok sığınmacı kampında Malezya mutfağına benzer bir yapı kurmaları konusunda kendilerine teklifler geldiğini ifade eden Cemal, özellikle Yunanistan'daki kamptan gelen teklifi düşündüklerini belirtiyor. Bir adanmışlık hikayesi İngiltere'den Eylül 2015'te ziyaret için geldikleri Jungle'daki durumu gördükten sonra bir daha eski hayatlarına dönemeyen çift, önce 50 kişiyle başladıkları yemek dağıtma macerasını bugün bin kişiye kadar taşımayı başardı. Mutfakta kullanılan malzemelerin hepsi helal. Çift, genellikle sığınmacıların geldiği Güneydoğu Asya ülkelerinin damak tadına uygun yemekler pişirmeye özen gösteriyor. Bunun yanı sıra bayramlar ya da kandillerde, imkanlar zorlanarak sığınmacıların en çok özlediği, büryani, döner, kebap gibi daha masraflı yemekler hazırlanıyor. Çiftin Facebook'taki Kitchen in Calais sayfası, 21 bin kişi tarafından takip ediliyor ve gönüllüler genelde çiftle sosyal medya üzerinden iletişime geçiyor. Malezya Mutfağı, Ramazan ayı boyunca da hem sahur hem iftar menüsü dağıttı. İngiltere'deki yaşamlarını Jungle için donduran Sofinee ve Cemal, İngiltere'ye geçebilmek için tüm hayatlarını geride bırakan, canlarını tehlikeye atan sığınmacılar için yemek pişirmeye kampın son anına kadar devam edeceklerini sözlerine ekledi.
Haftanın Öne Çıkanları

Karadağ'da 'darbe girişimi' iddiası

2016-10-17 02:33 - Genel

Sakallı yarasalar koruma altına alınıyor

2016-10-17 15:57 - Çevre-Hayat

'FETÖ'cü iş adamlarıyla diğerleri arasında dağlar kadar fark oldu'

2016-10-15 16:22 - Gündem

Önce kardeşini ardından kendini vurdu

2016-10-17 19:22 - Gündem

Modric 2020'ye kadar Real Madrid'de

2016-10-18 19:08 - Gündem

Filistinli köylülerin 43 yıllık toprak hasreti

2016-10-14 17:32 - Dünya

MotoGP'de şampiyon Marquez

2016-10-16 14:37 - Spor

ICOMOS'un ilk toplantısı İstanbul'da başladı

2016-10-18 14:52 - Kültür Sanat

Hamilelikte cilt bakımına dikkat

2016-10-19 14:17 - Sağlık

Avrupa Konseyi’nde 15 Temmuz Fotoğrafları Sergisi

2016-10-14 17:26 - Kültür Sanat

İlgili Haberler

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı 'Yarısı Bizden' kampanyasıyla ilgili soruları cevapladı

20:30 - Genel

Günün Manşetleri

İstanbul'da etkili olan kar sürücülere zor anlar yaşattı

06:28 - Gündem

Meteorolojiden Marmara Denizi için fırtına uyarısı

06:23 - Gündem

ABD'de DOGE'nin Hazine Bakanlığının ödeme sistemlerine erişimi kısmen sınırlandırıldı

06:13 - Ekonomi

ABD'nin 13 eyaleti DOGE'nin hassas verilere erişimini engellemek için dava açacak

06:08 - Dünya

Trump'tan Netanyahu'ya tutuklama kararı çıkaran UCM'ye yaptırım

06:03 - Dünya