?>

Mesleklerini çocuklarına ve torunlarına emanet eden babalar

Ankara'da, istatistik bölümü mezunu Büşra Canbolat, 42 yıldır aynı dükkanda dönercilik yapan, geçirdiği kalp krizinin ardından emekliye ayrılan babası Sebahattin Canbolat'ın mesleğini devam ettiriyor.

Çevre-Hayat - 3 yıl önce

Ankara
Döner ustası Sebahattin Canbolat, AA muhabirine, 42 yıldır Aydınlıkevler Mahallesi'nde aynı işletmede döner sattığını belirtti.
Ankara kalesi civarında doğup büyüdüğünü, o dönemin meşhur ustalarından Ankara döneri yapmayı öğrendiğini ifade eden Canbolat, amaçlarının müşterilerine sağlıklı bir lezzet sunmak olduğunu vurguladı.
Aile işletmesi şeklinde hizmet sürdürdüklerini vurgulayan Canbolat, "Hayattaki en büyük hedefim çocuklarımın okumasıydı. Oğlum ASELSAN'da mühendis. Kızım da Ankara Üniversitesinde istatistik bölümünde okudu." dedi.

Kızı Büşra'nın mezun olduktan sonra "Dükkanı bundan sonra ben götürmek istiyorum" dediğini aktaran Canbolat, şöyle konuştu:
"Aslında ben kız çocuğu olarak onun devam ettirmesini pek düşünmüyordum ancak bugüne kadar hizmet verdiğimiz insanlara vefa borcunu ödemek için buranın devam etmesini istedik. İnsanlar çocukluğundan beri gelip yemek yiyorlar. Buranın kapanmasını hiç istemediler. Büşra işi devam ettiriyor. Çok memnunum."

"Lezzetler devam etmeli"

Büşra Canbolat ise çocukluk yıllarından bu yana babasına yardım ettiğini ve işi öğrendiğini söyledi.

Babasının 3 yıl önce kalp krizi geçirdiğini anlatan Büşra Canbolat, şunları kaydetti:
"Ondan sonra da dükkanına başına ben geçmek istedim. O süreçte de babamla beraberdim. Ticareti seviyorum, insanlarla iletişim kurmayı seviyorum. Öncesi de var ama 3,5 yıldır fiilen devam ediyorum. Yeni insanlar tanıyorum. İnsanların mutlu ayrıldıklarını görmek beni mutlu ediyor. Hem baba mesleğini hem de bu lezzeti devam ettiriyoruz. Eski tarihi Ankara Kalesi dönerini devam ettirmeye çalışıyoruz. Et açmaya, marine etmeye, döner takmaya yardım ediyorum. Bu alanda çalışan fazla kadın da yok. Lezzetler devam etmeli. Babamın bayrağını taşımanın öneminin farkındayım."

Baba, oğul ve torun üç kuşaktır camcılık yapıyor

Ankara Siteler'de 60 yıl önce camcı olarak işe başlayan Mehmet Yaman da meslek yaşamını iki oğlu ve bir torunu ile sürdürüyor.
Üç kuşaktır camcılık yaparak müşterilerine hizmet veren Yaman ailesi, baba, oğul ve torun olarak ailelerinin geçimini sağlıyor.

77 yaşındaki baba Mehmet Yaman, 60 yıl önce camcı olarak başladığı mesleğini çocukları ve torunlarına bırakmaya hazırlanıyor.
Yaman, Babalar Günü'ne oğulları ve torunuyla meslektaş olarak aynı çatı altında girmenin mutluluğunu yaşıyor.
Yıllarca ev ve iş yerlerinin cam ihtiyacını karşılayan ve mekanlara aynalar üreten Yaman, "1974'te dükkan açtım. Çocuklarım da 1980'de okulları bitirince yanıma gelmeye başladılar. 2005'te de şirket kurdum. Çocuklarımı da ortak ettim. Güzelce çalışıyorlar." dedi.

"Baba mesleğini sevdik"

Yaman'ın 53 yaşındaki oğlu Abdullah da 35 yıldır camcılık yaptığını belirterek, okul yıllarında kardeşi Mustafa ile babasının dükkanına gelip giderek mesleği öğrendiklerini anlattı. Yaman, "Sevdik baba mesleğini. Kardeşim babam ve yeğenim ile çalışıyoruz. Keyifli bir meslek, her gün değişik müşteriye gidip ayna yapıştırıyoruz. İşimizi seviyoruz. Allah razı olsun babamızdan, bize işi öğretti." diye konuştu.
Mehmet Yaman'ın torunu Faruk Yaman ise 4 yıldan bu yana dedesi ve amcalarının yanına gelerek mesleği öğrendiğini dile getirerek, "Elimden gelen her işi yapmaya çalışıyorum. Bizden sonrası inşallah olur. İşimi severek yapıyorum. Böyle de devam ettirmeyi düşünüyorum." ifadelerini kullandı.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Çevreci Tuba öğretmen öğrencileri ve ailelerini 'iklim elçisi' yapıyor

2022-06-14 13:29 - Çevre-Hayat

Korktuğu için ertelediği ameliyatla karnından basketbol topu kadar kitle çıkarıldı

2022-06-14 14:44 - Çevre-Hayat

Kırıkkale'de bir kişinin aracını düğündeki davetlilerin üzerine sürmesi sonucu 20 kişi yaralandı

2022-06-13 09:45 - Asayiş

Hastalara umut vermek için İzmir'den bisikletle yola çıkan 2 kadın Bitlis'e geldi

2022-06-13 15:35 - Çevre-Hayat

Küresel piyasalar, yeni haftada Fed'in faiz kararına odaklandı

2022-06-13 09:12 - Ekonomi

Pençe-Kilit Operasyonu bölgesinde 2 PKK'lı terörist etkisiz hale getirildi

2022-06-13 10:29 - Gündem

Togg ve Bilişim Vadisi, girişimcilerle yatırımcıları buluşturdu

2022-06-14 14:09 - Ekonomi

TBMM Başkanı Şentop: Çifte standartlara maruz kaldık

2022-06-16 17:18 - Gündem

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığından atık ithalatına sıkı denetim

2022-06-16 18:06 - Ekonomi

Ticaret Bakanı Mehmet Muş'tan DTÖ'de reform yapılması çağrısı

2022-06-12 20:21 - Ekonomi

İlgili Haberler

Bingöl'de vaşak ve yavruları görüntülendi

16:12 - Çevre-Hayat

Çiçek sektörü 2024'te Tokat ekonomisine yaklaşık 100 milyon lira katkı sundu

14:43 - Çevre-Hayat

Kastamonu'da sıcak havaya aldanan kardelenler çiçek açtı

14:32 - Çevre-Hayat

Kırklareli'nde genç girişimci KOSGEB desteğiyle geliştirdiği laboratuvarında diş protezi üretiy

14:23 - Çevre-Hayat

Mardin'de hizmete giren herbaryumda 400 bitki koruma altına alındı

14:03 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Danimarka Dışişleri Bakanı Rasmussen: Grönland, tabii ki ABD'nin mülkiyetine geçmeyecek

17:23 - Dünya

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bolu'daki yangında sorumluluğu olanların gözünün yaşına bakmayacağız

16:57 - Gündem

Hamas, esir takasının 4. turunda İsrail'in 90 Filistinliyi serbest bırakacağını duyurdu

16:52 - Dünya

İsrail'in Gazze'ye yönelik yıkıcı saldırılarında çok sayıda ibadethane bombardımanın hedef

16:48 - Dünya

Otellerde görevli mutfak personeline yangın eğitimi verilmesi önerisi

16:22 - Gündem