?>

Tandır ekmeği Ağrılı kadınların geçim kaynağı oldu

Türkiye'nin farklı illerinde uzun yıllar fırıncılık yapan Ağrılı İsa Dalmaz, memleketinde açtığı tandır eviyle yöredeki kadınların istihdamına katkı sundu.

Çevre-Hayat - 5 yıl önce

Ağrı
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki vatandaşların yoğun tercih ettiği tandır ekmeği, Ağrılı kadınların geçim kaynağı oldu.
Türkiye'nin farklı illerinde uzun yıllar fırıncılık yapan İsa Dalmaz, memleketine dönerek Eski Van Caddesi'nde kızıyla hayata geçirdiği tandır eviyle yöredeki kadınların istihdamına katkı sundu.
Tandır evinde çalışarak geçimini sağlan 6 kadın, her sabah erken saatlerde işletmedeki tandırları yakarak yorucu ve zorlu mesailerine başlıyor.
Yevmiye karşılığı çalıştıkları fırında gün boyu hamur yoğurup tandırlarda lavaş ekmeği pişiren kadınlar, aldıkları ücretlerle evlerinin mutfağına katkı sağlayıp, çocuklarının eğitimine destek oluyor.
"Günde 2 bin 500-3 bin arası ekmek çıkarıyoruz"
İşletme sahibi İsa Dalmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 35 yıl boyunca ülkenin farklı illerinde fırın işlettikten sonra memleketi Ağrı'ya döndüğünü söyledi.

Tandır evini 6 ay önce açıp üretime başladığını ifade eden Dalmaz, şöyle konuştu:
"Kızımla beraber bu işi yapıyoruz. Yanımızda 6 kadın çalışıp evlerine ekmek götürüyor. Lavaş ekmeği ve teptepe çıkarıyoruz. Evlerden sipariş olursa etli pide de çıkarıyoruz. Biz de bu şekilde memleketimize hizmet ediyoruz. Günde 2 bin 500-3 bin arası ekmek çıkarıyoruz. Çalışmak isteyen kadınlar varsa gelsinler işe alırız. Günlük 65 lira yevmiye veriyoruz."
Dalmaz, pişirdikleri ekmeleri hem iş yerinde hem de marketlere sattıklarını belirtti.
Kadınlardan Hediye Novay ise 3 yıldan bu yana evde tüketmek için tandır ekmeği pişirdiğini söyledi.
Artık tandır ekmeği pişirmenin mesleği haline geldiğini ifade eden Novay, çalışarak hem aile geçimine katkıda bulunduğunu hem de boş zamanlarını değerlendirdiğini anlattı.
Gülcan Işık da daha önce evde oturduğunu belirterek, artık tandırda ekmeği pişirerek para kazandığını ve çocuklarının ihtiyaçlarını karşıladığını dile getirdi.
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Tivibu ile sinema #EvdenDeGüzel

2020-03-28 16:15 - Magazin

Tandır ekmeği Ağrılı kadınların geçim kaynağı oldu

2020-04-02 15:32 - Çevre-Hayat

TRT Çocuk el yıkamayı sevilen kahramanlarıyla öğretiyor

2020-03-31 15:57 - Çevre-Hayat

Prof. Dr. Sencer İmer: Koronavirüs sonrası yeni bir dünya düzeni oluşur

2020-03-30 20:42 - Gündem

'Star Wars' oyuncusu Andrew Jack, Kovid-19 nedeniyle öldü

2020-04-01 15:57 - Kültür Sanat

Meksika'da, ABD'den sınır dışı edilen göçmenler Kovid-19 salgını nedeniyle karantinaya alı

2020-03-27 12:27 - Dünya

Kovid-19 Avrupa'da kuzey-güney uçurumunu derinleştirdi

2020-03-30 14:57 - Dünya

Kenan Sofuoğlu'ndan 'Milli Dayanışma Kampanyası'na büyük destek

2020-04-02 15:02 - Gündem

Yaşlılar online egzersizle formda kalacak

2020-03-29 17:41 - Gündem

Sinema ve tiyatro oyuncusu Süeda Çil'den 'Hayat eve sığar' mesajı

2020-03-26 17:52 - Magazin

İlgili Haberler

İstanbul'da yağışın ardından gökkuşağı oluştu

19:58 - Çevre-Hayat

İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Veteriner Fakültesi Hayvan Hastanesi açıldı

19:12 - Çevre-Hayat

Meteorolojiden Batı Akdeniz için fırtına uyarısı

18:58 - Çevre-Hayat

Suriyeli kadınlar 'birlik içinde olmanın güzelliğini' dünyaya göstermek istiyor

18:03 - Çevre-Hayat

Sivas'ta baraj altında kalan köy, sular çekilince karla kaplandı

16:38 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Mısır: Ankara Deklarasyonu'ndaki ilkelere, Somali'nin istikrarı, birliği ve güvenliği için uyulmalı

00:43 - Dünya

Dışişleri Bakanı Fidan, Ürdün Dışişleri Bakanı Safedi ile telefonda görüştü

23:58 - Siyaset

Bingöl ve Tunceli'de kar yağışı nedeniyle taşımalı eğitime 1 gün ara verildi

23:47 - Eğitim

Bakırköy'de kazalarla gündeme gelen alt geçit için tır sürücülerine uyarı

23:33 - Gündem

Süper Lig'de sezonun ilk yarısı tamamlandı

23:23 - Spor